許村面加盟連鎖為建立全新的模式，從品牌規(guī)劃、成本控制、綠色天然、品牌更新、操作流程等方面實現(xiàn)增值，使加盟商擁有超乎想象的贏利可能。許村面歷經(jīng)精心打造，終成今日名牌，從品牌建設(shè)、店鋪招牌、特色口味，點點滴滴都體現(xiàn)著品牌韻味，帶給顧客極強的文化認(rèn)同感，加以總部不斷的品牌維護(hù)和建設(shè)，品牌會更深入人心。一碗面，只要足夠的好吃，不論店再小，再遠(yuǎn)，也會出名，這與酒香不怕巷子深是一樣的道理。在杭州余杭的許村面館，這句話就是很好的寫照，一間幾十平方的小店，在幾年之內(nèi)就已經(jīng)出名，并且還有人慕前來品嘗，不得不說，真的是很厲害。
都說一碗好面湯決定，湯底做得好了這碗面就成功了一半。許村面的湯底采用了上等的豬龍骨和膝蓋骨，文火熬制6個小時以上，直到豬骨熬出了骨膠既完美保留了骨頭湯的鮮濃醇厚又把骨頭湯的營養(yǎng)全都激活出來了，一口喝下去都是滿滿的幸福感。筋道的面條也是許村面取勝的法寶之一。采用高質(zhì)量的高筋面粉，運用特殊的加工技巧，讓每一碗面都媲美手工搟面，一口吃下去爽口筋道有彈性絕對不是一般的面可以比得上的。
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