開小吃店想要生意好選址至關重要，很多時候明明兩家小吃店風格、味道、產(chǎn)品、價格等都差不多，但是地理位置好的店客流量就是要比位置稍遜的小吃店要好。那么，開小吃店該如何做好組選址工作呢？接下來我們就一起去看看吧！
開小吃店該如何做好組選址工作呢？
1、明確自己的門店定位
開小吃店選址的第一步就是明確自己的小吃類型，定位自己的受眾群體。從消費群體的角度出發(fā)，選址時一定要找目標消費群體集中的地方，也就是自己的客流量集中的地方。比如油炸小吃類是年輕人的最愛，因此可以開在學校附近、商業(yè)街、美食街、寫字樓附近等，這些地方年輕人聚集比較多，潛在顧客也就更多。
2、避免同行競爭
適當?shù)母偁幱欣诖龠M門店向著更好的方向發(fā)展，但是競爭太過激烈就會起到反作用，如果你想開小吃店的地方已經(jīng)有不少同類型的門店了就不能再在這個地方開店了，會導致客流分流，除非你的小吃店特色非常鮮明，賣點十足，否則很容易導致月月虧損，以失敗告終。所以在選擇地理位置的時候要考慮到周圍競爭環(huán)境因素。
3、結合自己的資金預算
不同地段和結構的店面，其租金存在較大的差異。在確定店鋪位置的時候，要綜合各方面考慮店鋪的性價比，在自己的預算范圍內(nèi)選擇合適的地方，不能一味追求黃金位置而超出成本預算，這樣在前期和后期都會有很大的資金壓力。
4、靠近互補品牌類的店鋪
比如說你是做炸串的小吃店，那么就可以選擇靠近有品牌的飲品店。這樣不僅可以省去考察場地的時間和精力，也可以借助品牌的效應，節(jié)省店鋪的營銷成本。而且靠近互補類型的店鋪，能夠開發(fā)自己潛在的顧客，增加營業(yè)額。
開小吃店該如何做好組選址工作呢？以上就是開小吃店選擇地理位置時可以參考的一些方法和建議，當然了選址是一個比較復雜的事情，它需要“眼觀六路耳聽八方”考慮很多方面，因此如果是沒有經(jīng)驗的人，建議可以找一個有強大實力且品牌效應強的知名小吃品牌加盟開店，比如渣大俠獨門爪爪，一個發(fā)展了十多年，開始了上千家連鎖門店的小吃品牌，加盟后可以得到總部全方位的指導，專業(yè)團隊協(xié)助選址，還有豐富的成功經(jīng)驗和成熟開店模式可以直接共享復制，降低開店出錯率。甚至可以在品牌效應的加持下，吸引到更多的顧客。
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