首頁 > 品牌動(dòng)態(tài) > 野郎日式拉面有什么特色?
野郎日式拉面的特色主要在于湯頭的熬煮功夫,野郎日式拉面將精選豚腿骨及背脊中,以強(qiáng)火長時(shí)間熬煉,使骨隨及軟骨的精髓溶於湯中,再加入蔥、姜、蒜及馬鈴薯等植物大火熬煮6小時(shí)上,滑潤濃郁的乳白色湯頭,再搭配本連鎖體系獨(dú)門醬汁及滑嫩叉燒肉,很好呈現(xiàn)齒頰留香。

野郎日式拉面以人為本,一以貫之,追求品質(zhì)服務(wù)衛(wèi)生與價(jià)值的現(xiàn)代化餐飲觀念,融入中日飲食文化,菜式豐富、講究平衡營養(yǎng)的理念,建立在時(shí)尚、休閑、年輕、現(xiàn)代感的快餐服務(wù)體系、敞開式操作間、明朗的顧客服務(wù),結(jié)合中國消費(fèi)者的消費(fèi)心理與消費(fèi)習(xí)慣而設(shè)計(jì)的一種創(chuàng)立的真正意義上的休閑快餐飲食營運(yùn)模式。其店面裝飾風(fēng)格充分體現(xiàn)了快餐的動(dòng)線流暢,同時(shí)融入了時(shí)尚休閑、感官通透等設(shè)計(jì)概念,巧妙的將快餐與休閑舒適有機(jī)結(jié)合,以消費(fèi)者滿意作為一貫的追求目標(biāo),從中來建立自我的品牌價(jià)值。

由于拉面時(shí)間久以來一直受到日本人的喜愛,日本人特意在新橫濱開設(shè)了一家拉面博物館,并且在全國掀起一股拉面文化的狂熱風(fēng)潮。拉面成為日本的飲食文化特色之一,同時(shí)也是許多上班族午飯的必要選擇。
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