部落烤場燒烤打破燒烤不能上正席的魔咒,可以24小時經(jīng)營,無論早餐、中餐、晚餐、宵夜餐餐火爆,無論春季、夏季、秋季、冬季季季都是旺季。部落烤場燒烤加盟品牌憑借自身多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)及資源優(yōu)勢輔助民間美食走上現(xiàn)代化、規(guī)模化的良性持續(xù)發(fā)展道路。

部落烤場以口味制勝,開創(chuàng)出了以燒烤為主,又將燒烤端上正餐餐桌的“一羊十吃”宴,有特色的燒烤產(chǎn)品、可登上大雅之堂的烤羊大餐、具有民族特色的炒烤小吃,三者很好結(jié)合,無論四川的麻辣、北方的醬香、南方的清淡,全靠味打天下,讓人吃不??凇2菰刂?精制烤羊腿是蒙古人招待貴賓的一道傳統(tǒng)名菜,為成吉思汗御用廚師,據(jù)說是從烤全羊演變而來,因?yàn)榭救蛐枰?個多小時,時間較長,而成吉思汗戰(zhàn)事繁忙無暇等待,廚師便把羊身上鮮嫩易烤的部分——羊腿,用特制/精制中草藥提前腌制10多個小時,等成吉思汗想用餐時只需20分鐘即可吃到鮮美而大補(bǔ)的羊肉!成吉思汗大呼過癮,并將其賜給將領(lǐng)們,結(jié)果各個精神抖擻,戰(zhàn)無不勝!后來這道菜逐漸散落民間,成為蒙古人招待貴賓的一道傳統(tǒng)名菜!
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第七步后期營運(yùn)大數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)分析,持續(xù)研發(fā)支持,活動策劃支持
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