昕時(shí)器蒸汽石鍋魚(yú)加盟店經(jīng)典美味的石鍋魚(yú),每一個(gè)細(xì)節(jié)都得到保障,好吃、健康,備受喜愛(ài)?!笆侓~(yú)”也叫“金福魚(yú)”,是湘菜中的一道名菜,制作方法獨(dú)特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。這樣,經(jīng)過(guò)一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后,一鍋"石鍋魚(yú)"誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的"石鍋魚(yú)"端上桌來(lái)時(shí),一定會(huì)令你垂涎三尺。昕時(shí)器云南蒸汽石鍋魚(yú)不僅美味,更是健康的好選擇。

一、石鍋采用云南大理麗山麻石。
二、魚(yú)采用長(zhǎng)江深六米以下魚(yú)種,紅茴和白茴為主要原料,其魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩,獨(dú)骨無(wú)亂刺,燉出湯色牛奶般白皙,口感如干乳醇厚。
三、昕時(shí)器石鍋魚(yú)開(kāi)發(fā)了以菌類為食材的系列燉魚(yú)鍋。
四、小吃特色涮菜食材,不僅品嘗美魚(yú),而且品到云南各地的小吃。
五、石鍋魚(yú)制作上采用160°高溫蒸汽,一條活魚(yú)從剝殺到餐桌制作只需要15分鐘左右,一鍋美味佳肴即可供您品嘗。
六、醬各式各樣的醬料二十多種,吃魚(yú)的同時(shí)可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)調(diào)制,品種有:菌香醬,鮮椒醬,菌類制醬??谖队校何逑?,醬香,香辣,微辣,麻辣,輕辣等。
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