首頁 > 經(jīng)營技巧 > 便利店設(shè)置休閑區(qū),淺購給你四點(diǎn)建議
在現(xiàn)如今的便利店行業(yè)中,熟食快餐類商品占據(jù)了很大的營收比列,是便利店盈利的重中之重。投資開便利店,如果規(guī)模允許的話,設(shè)置休閑區(qū)域是非常必要的。關(guān)于便利店休閑區(qū)域的規(guī)劃,小淺覺得大家可以參考以下幾點(diǎn)。

一、設(shè)計(jì)在收銀臺附近
如果你夠細(xì)心,就會發(fā)現(xiàn)收銀臺附近有很多快食銷售,比如烤腸、茶飲、關(guān)東煮、加熱早餐等,種類非常豐富。在收銀區(qū)附近設(shè)計(jì)休閑區(qū),主要以顧客方便為主,付款即可落座品嘗,不需要走動太遠(yuǎn)。
二、設(shè)計(jì)在櫥窗附近
很多大型的便利店,休閑就餐區(qū)都設(shè)置在櫥窗附近。在便利店櫥窗旁用餐或休息的客人,更容易被外界逛街的行人看到,很容易吸引和刺激潛在顧客進(jìn)店,增加營業(yè)收入。
三、設(shè)計(jì)在門店外面
便利店外面如果有大片空地,投資者也可以利用好,將其打造成休閑就餐區(qū)。尤其是盛夏的晚上,露天休息區(qū)通風(fēng)舒適,適合休息、用餐、閑聊,甚至做一些桌牌游戲。
四、設(shè)計(jì)在店內(nèi)角落
不規(guī)則的店鋪形狀,或過于深長型的店面,都有著不利于顧客發(fā)現(xiàn)和找到商品的角落。將不利于商品陳列的死角打造成休閑區(qū),反而賦予了其增加人氣、提升購物環(huán)境的價值。
與傳統(tǒng)的商超模式相比,便利店的優(yōu)勢就在于其便利性,休閑就餐區(qū)的設(shè)置進(jìn)一步提升了便利性。小淺建議各位投資者,如果想要便利店更好的發(fā)展,可以適當(dāng)?shù)囊?guī)劃一下休閑就餐區(qū),為消費(fèi)者提供方便,他們自然愿意經(jīng)常光顧。
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