首頁 > 經(jīng)營技巧 > 饞蜀渝重慶小面：漲價與流量應(yīng)該如何抉擇？
隨著物價上漲，很多餐飲店不得不跟著漲價，那么已經(jīng)漲價的重慶小面加盟店是不是生意變差了，或者是看一下那些沒有漲價的重慶小面加盟店，是不是生意變好了？漲價與流量應(yīng)該如何抉擇？
選址差、味道呢也就那樣、說不上多好吃，談不上有多難吃，加盟商也不會推廣自己的店鋪沒有管理經(jīng)驗也不愿意學(xué)習(xí)。所以來說重慶小面加盟店和各個餐飲店鋪漲價是必然的一個趨勢，而做重慶小面加盟首先要保證的是得有利潤，沒有利潤干餐飲干的很累很辛苦，特別是兩口子投資搞一家店，讓家人親戚都來店里幫忙，后小店掙不到錢會容易吵架;幾個朋友兄弟合作那種掙不到錢，很容易散伙的;所以你重慶小面加盟店的主打產(chǎn)品是不能漲的，那個貼著本賣不賠錢就可以了，但是客人來了以后，你還擔(dān)心他不消費嗎?你還怕利潤出不來嗎?做餐飲有人氣就會有財氣，但是這個人氣不是建立在價格戰(zhàn)之上的，不是說讓你賤賣自己的產(chǎn)品，做餐飲就是應(yīng)該要有利潤，該來的他總是會來。所以漲價是你須要做的一個事情，問題的關(guān)鍵在哪里?
你漲價以后不能再搞低價引流的策略，就是說不能再做價格戰(zhàn)，不能漲價以后再搞什么什么團購，把自己搞得很便宜，前期是可以搞低價團購拉一波曝光量但不能一直仗著低價團購想著把店鋪帶盈利那是不可能的;做抖音團購?fù)娴氖橇髁窟壿?，做重慶小面加盟漲不漲價排在二位，有沒有流量這個才是排在前面;當(dāng)你有了店鋪流量以后，你漲價也好不漲價也罷，客人都不太關(guān)心，如果沒有流量的話，你漲價也好不漲價也罷，客人都不會來，所以作為重慶小面加盟商不管你認(rèn)可也好不認(rèn)可也罷，漲價是必然的一個趨勢。
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