,

糧里煲仔飯為什么這么受歡迎？

2021-05-07 17:13 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:966

糧里煲仔飯

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：寧波糧里餐飲管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

煲仔飯是一個(gè)具有餐飲特點(diǎn)的品牌，主要就是將砂鍋?zhàn)鳛橹饕呐腼児ぞ撸缓蟀扬埐朔旁谝黄鹬谱?，一方面保存了菜的香味，另一方面也讓菜品燜蒸的方式更好，保留了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也正是因?yàn)橛羞@樣的特色，所以讓消費(fèi)者也喜歡上了這個(gè)煲仔飯，那么糧里煲仔飯為什么這么受歡迎？

曾經(jīng)對(duì)電影《食神》里星爺?shù)摹镑鋈讳N(xiāo)魂手”驚嘆不已，廣式煲仔飯就是他最后關(guān)頭的殺手锏。

香濃的肉汁浸在糊香的米飯里，搭配嫩綠的青菜，滋滋作響的豬油，干香脆口的鍋巴，好像沒(méi)有人能拒絕煲仔飯的滋味吧！

菜系特色：煲仔飯屬于粵菜系，是起源于廣州的特色美食，至今約2000年歷史?！办易酗埌?，耐少少”。“煲得慢”也就需要耐心等待。在煨煮的數(shù)十分鐘。米、肉、鮮菜等食材在砂鍋中通過(guò)水分子運(yùn)動(dòng)，味道相互滲透，從而最大程度釋放食材的滋味。

菜品口感：臘味、排骨、牛肉、滑雞煲仔飯是煲仔飯界的“四大天王"。廣式煲仔飯咸中帶甜，配上叉燒、臘腸、燒鵝、牛肉等肉食滿足感爆棚，米飯充分吸收了煲仔飯中配料的油脂和醬汁的風(fēng)味會(huì)人欲罷不能。

推薦理由：糧里煲仔飯即下單即烹煮，從經(jīng)典廣式風(fēng)味到新奇的蒲燒鰻魚(yú)煲仔飯皆可選擇，分量適合一人食，一人一鍋工作餐吸引了周邊寫(xiě)字樓白領(lǐng)。上桌的煲仔飯還發(fā)出滋滋聲，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)治愈，用小金勺輕輕攪拌飯菜和醬汁融合。米粒保留著原初的稻香，柔韌彈牙、口感濃郁。尤其是吃到最后的淡金色鍋巴，脆而不硬、油而不膩，焦脆香的飯焦是煲仔飯的靈魂。吃完飯若感到些許燥熱，可以來(lái)碗懷舊版橘子湯。控制碳水?dāng)z入量的朋友也可以嘗試招牌海鮮牛肉砂鍋。

環(huán)境：由原來(lái)的茶飲店改造，空間不算大，大桌數(shù)量不多。環(huán)境干凈敞亮，提供自助茶水。飯點(diǎn)人聲略嘈雜，但是ins風(fēng)，也很適合打卡。

每隔一段時(shí)間，我都會(huì)想吃上一碗「煲仔飯」，說(shuō)來(lái)也奇怪，并非廣東人，但卻時(shí)常掛念煲仔飯。

煲仔飯，這個(gè)在我看來(lái)不單單是一種食物的名字，而是帶著「開(kāi)心」氣質(zhì)，就像港片里常說(shuō)的一句「做人嘛，開(kāi)心最重要」，而這時(shí)候腦子里冒出來(lái)的食物就是「煲仔飯」，好似一碗煲仔飯，就可以化解所有的不開(kāi)心，恢復(fù)對(duì)這個(gè)世界的信心，又好像可以慶祝當(dāng)下的開(kāi)心事，溫暖、清甜、飽滿、好味。

相關(guān)標(biāo)簽： 糧里煲仔飯加盟、煲仔飯加盟

上一篇：鮮領(lǐng)惠火鍋燒烤食材加盟怎么樣？

下一篇：企鵝貝貝智能繪本館加盟好嗎？