相信大多數(shù)人都是追過韓劇的,那么應(yīng)該也看到過這樣一個鏡頭,就是吃烤肉的時候,會用大片的生菜葉子或是蘇子葉卷起烤好的牛肉或是豬肉,加上少許黃豆醬和蒜片,有時候再加上少許米飯,卷起來塞得滿滿一嘴巴,韓國為什么喜歡用生菜包烤肉?

大家都知道烤肉源自中國,很久以前各地方都有烤肉的風俗,后來流傳到韓國日本,這種吃法自古以來就有了,為什么要配菜葉吃?不信你試驗看看,蘇子葉更符合韓國的風俗性。
吃韓式烤肉需要上面幾種調(diào)料,韓式豆醬、辣椒醬、辣椒圈、大蒜片、蘇子葉、生菜葉子。生菜葉子和蘇子葉可以提供大量的新鮮素菜所須的營養(yǎng)物質(zhì)。
首先這樣吃法可以多吃青菜,卷起生菜葉或是蘇子葉,夾上調(diào)制的純豆醬和大蒜片,卷起經(jīng)典的肥瘦,那才叫一個香啊。生菜使烤肉不那么油膩,吃到嘴里更加的清爽,而且營養(yǎng)還更加的均衡。同時生菜還有給肉片降溫的作用,吃起來不燙嘴巴啦。
以上就是韓式燒烤喜歡用生菜包烤肉的理由,希望對各位投資者有所幫助,想要加盟花圖緣烤肉的朋友還在猶豫什么?趕緊行動起來吧!
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