在特色的小吃中，四川的酸菜魚在美食行業(yè)中還是有一席之地的，酸菜魚憑借其特色，收獲了不少忠實的粉絲。酸渡老壇子酸菜魚以檔口外賣的形式，把新鮮美味打回家。走在路邊哪怕只是瞅一眼，也能勾起人們的食欲，在市場上面?zhèn)涫芎迷u。酸渡老壇子酸菜魚這個品牌有什么特色?
酸渡老壇子酸菜魚黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術(shù)后，食用黑魚具有生肌補(bǔ)血，促進(jìn)傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。
酸渡老壇子酸菜魚這個品牌有什么特色?酸渡老壇子酸菜魚不同于毫無新意的傳統(tǒng)餐飲，它面向如今的80/90后年輕一族廣受青年人的追捧，創(chuàng)意美味，從味覺、視覺、感覺上全面抓住食客的心。新派鮮魚吃法創(chuàng)意美味贏得萬千吃貨好評。酸渡老壇子酸菜魚傳承經(jīng)典美味健康營養(yǎng)備受美食愛好者青睞，酸渡老壇子酸菜魚，傳承中華美食，秉承健康飲食理念，總部廚師團(tuán)隊在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎(chǔ)上不斷融合創(chuàng)新，精益求精。
酸渡老壇子酸菜魚品牌特色：
酸渡老壇子酸菜魚選用上等石英砂鍋和粘陶燒制而成的砂鍋烹制魚肉，干凈衛(wèi)生，鎖住營養(yǎng)，濃香湯汁在魚肉表面滋滋作響，令人食指大動，連連稱贊。采用十余名貴草本中藥材和天然香辛料配成私家醬料，使湯汁鮮美濃郁，油而不膩，健康無添加，成為區(qū)分別家酸菜魚的養(yǎng)生法寶。酸渡老壇子酸菜魚自成立以來，酸渡老壇子酸菜魚以外賣為主打，致力于為廣大消費(fèi)者提供美味可口的酸菜魚，深受廣大消費(fèi)者喜愛。目前，酸渡老壇子酸菜魚的加盟店已經(jīng)遍布全國各地，市場占有率穩(wěn)步提升。
酸渡老壇子酸菜魚的特色是：活魚現(xiàn)殺、去刺剔骨，精選魚肉切片，配以上等精選老壇酸菜。魚片厚薄適中，魚片恰到好處的下鍋時間保證了肉質(zhì)鮮嫩爽口?；ń返扰淞系募尤雱t起到了增色增香的作用。還配有重頭戲---龍蝦。酸菜是好吃的正宗老壇酸菜，連帶著魚湯食客們都喜歡喝，喝完還直呼酸爽過癮。
健康美味的酸菜魚往往對于食客很有吸引力，酸渡老壇子酸菜魚的問世，細(xì)膩爽滑，營養(yǎng)價值高，創(chuàng)新經(jīng)營的酸菜魚，能夠讓消費(fèi)者更加信賴。
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