近年來明星塌房的事情屢見不鮮,還有人在打著法律的“擦邊球”。這個世界確實是有太多的誘惑,能夠恪守本心的少之又少。很幸運的遇到了一家火鍋店,時隔多年,依然堅守本心,菜品豐富,新鮮又品質(zhì),重點還是物美價廉。沒錯了,就是這家渝中記憶老火鍋!
渝中記憶老火鍋的毛肚很是新鮮,看著就已經(jīng)忍不住流口水,別看它灰乎乎的樣子不甚好看,那個味道卻和它的樣貌背道而馳,果然是上帝為你關(guān)上了一扇窗必然打開另一扇窗。這個毛肚在火鍋里稍稍涮燙一下馬上就可以吃了,那個味道簡直了,燙了一片又一片,意猶未盡。
渝中記憶老火鍋的手打蝦滑甚是可口,本身就已經(jīng)鮮嫩的蝦滑在火鍋里涮燙后味道更加Q彈爽滑,不同于普通的蝦滑,這家火鍋店的蝦滑是真的讓人欲罷不能。蝦滑不管在什么鍋底里都讓人喜歡的緊,十分入味,醇香可口。
吃火鍋不得不提一下這個金針菇,那可是吃火鍋就不會忘點的菜品,和毛肚鴨腸一樣稍稍涮燙就可以吃了,但是相比較又是另一番鮮香味,而且不管在火鍋里涮燙多久都依然保持它的味道,輕易的入味。
渝中記憶老火鍋的山藥也很是香甜入味,涮燙的越久就越入味。山藥本身就很有食用價值,生的都可以吃,想要脆一點就可以早一點撈出,脆甜香辣的感覺成功的俘獲了我們。想要軟綿一些就多涮燙一下,輕輕一抿就綿在嘴里,很是鮮美。
除了綠色、健康的菜品,還有各類特色小吃,現(xiàn)炸酥肉、紅糖糍粑等等應(yīng)有盡有。南瓜餅就是其中之一,美味的代表。每個餅上還印得有一個福字,寓意十分美好。味道也是甜甜糯糯的南瓜味,甜香極了!
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