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通贏優(yōu)采：食材電商：賣的不是產(chǎn)品，是服務(wù)！

2021-12-03 13:16 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:459

通贏天下餐飲食材買賣

投資金額：300-500萬

企業(yè)名稱：通贏天下（天津）網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

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增加用戶體驗(yàn)，是所有企業(yè)的核心

企業(yè)老板都希望自己的生意紅紅火火，

因此老板們?yōu)橹畎琢祟^，累彎了腰。

結(jié)果卻不盡人意，日漸蕭條。

老板總是在尋找問題所在，

卻忽視問題的本源。

企業(yè)做的究竟是什么？

產(chǎn)品？利潤(rùn)？

其實(shí)，企業(yè)最終要做的就是服務(wù)！

餐飲行業(yè)的規(guī)模非常龐大。而且隨著外賣行業(yè)的興起，餐飲業(yè)已經(jīng)成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的先驅(qū)。為什么這么大的市場(chǎng)？你卻無法做好？有可能你的產(chǎn)品在市場(chǎng)中更優(yōu)質(zhì)，有可能你的價(jià)格在市場(chǎng)中更實(shí)惠，但你只是一味的提升自己，而忽視了終端用戶的體驗(yàn)，那么你肯定無法成功。

企業(yè)如何能夠給終端帶來最好的服務(wù)？

其實(shí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的背后，

是你的能力的體現(xiàn)。

那么，我們撥云見霧。

你需要哪些能力？

供應(yīng)鏈能力

供應(yīng)鏈只有一個(gè)目的，那就是降低成本。

供應(yīng)鏈的本質(zhì)是“貨物在兩點(diǎn)之間的位移”。對(duì)于采購來說，兩個(gè)點(diǎn)分別是供貨商和倉庫；對(duì)于配送來說，兩個(gè)點(diǎn)分別是倉庫和車輛；對(duì)于收貨來說，兩個(gè)點(diǎn)分別是車輛和門店。

而供應(yīng)鏈的降低成本，就要考慮兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，一個(gè)是要減少在某點(diǎn)之內(nèi)的貨物浪費(fèi)，二就是要提高兩點(diǎn)之間流程的效率。

供應(yīng)鏈的能力同時(shí)受到兩端的考驗(yàn)：

終端渠道是否長(zhǎng)期穩(wěn)定；

所代理的品牌是否被終端認(rèn)可；

背后是否有足夠龐大的資源支持；

能否解決物流配送，水電成本；

能否承受廠家的壓貨，斷貨所造成的困擾；

.....

如果供應(yīng)鏈的能力足夠強(qiáng)大，那么必然能做出不俗的成績(jī)和效果。

科技創(chuàng)新能力

有可能你的倉儲(chǔ)管理體系成熟，資金鏈充足龐大，你覺得你足夠應(yīng)對(duì)終端的需求。

但是你掌握科技，走進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋”么？

微信，支付寶支付，我們?cè)俨挥矛F(xiàn)金找零；自助點(diǎn)餐，我們不再苦苦等待；無人超市，我們不再排隊(duì)付款……我們要做的就是擁抱科技，因?yàn)榭萍颊娴淖屔钭兊煤?jiǎn)單。

上面我們談到，高效也是降低成本的方式之一。同時(shí)，宏觀數(shù)據(jù)更能定位你的產(chǎn)品和市場(chǎng)。讓你對(duì)你的產(chǎn)品真正的做到了如指掌。

科技可以幫你做什么

精準(zhǔn)客戶：讓你的產(chǎn)品更精確的展示給所需用戶

商品管理：標(biāo)準(zhǔn)化分類，輕松管理，隨時(shí)上下架

策劃營(yíng)銷：折扣、滿減、特價(jià)促銷等活動(dòng)

訂單管理：避免傳統(tǒng)訂單方式所帶來的不便

資金管理：開通線上，線下支付。賬目信息一目了然

數(shù)據(jù)管理：產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)跟蹤統(tǒng)計(jì)。

廣告管理：企業(yè)定向編輯，增加客戶群體。

平臺(tái)運(yùn)營(yíng)能力

如何讓自己的企業(yè)站的穩(wěn)，走的遠(yuǎn)？

目前很多企業(yè)都只是鉆進(jìn)了“互聯(lián)網(wǎng)”的殼子，卻沒有學(xué)到“互聯(lián)網(wǎng)”的里子。

食材供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l由田園或廠家到餐飲終端的關(guān)系鏈。科技只是手段，運(yùn)營(yíng)能力才是根本。

“一城先行，百城聯(lián)營(yíng)”

全國(guó)的餐飲市場(chǎng)可謂表現(xiàn)各樣，通贏深耕后打造的是全國(guó)采購鏈，實(shí)施的是本地服務(wù)。因地制宜，做最適合本地的電商平臺(tái)，接地氣，執(zhí)行力強(qiáng)。并解決跨區(qū)域帶來的各類問題。

通贏為供應(yīng)商與當(dāng)?shù)夭惋嫿K端搭建一個(gè)自由交易的平臺(tái)，并為其賦能，根據(jù)能力，劃分區(qū)域。

“樣本復(fù)刻，區(qū)域開拓”

通贏各類資源和經(jīng)驗(yàn)配合當(dāng)?shù)毓?yīng)商，逐漸將市場(chǎng)做大，并延伸輻射范圍，開拓銷售渠道。

“互聯(lián)網(wǎng)＋”的觀念深入人心，各種方式都在試水餐飲行業(yè)，時(shí)刻都有新概念的涌入：供給側(cè)改革、消費(fèi)升級(jí)、渠道重塑、新零售、人才變種……餐飲行業(yè)的底層正在被重塑；90后消費(fèi)群體正在崛起，口味，顏值等要求逐步提高，這對(duì)餐飲行業(yè)來說：是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。

餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈，北上廣深每月餐飲行業(yè)開店超過3000 家，但每個(gè)月倒閉率超過 10%。從業(yè)人數(shù)過多、新創(chuàng)業(yè)者不斷涌入，以及巨頭跨界入侵，使餐飲企業(yè)的利潤(rùn)空間被進(jìn)一步壓低，生存現(xiàn)狀堪憂。同樣，供應(yīng)方們也面臨品牌沖擊，成本過高，業(yè)務(wù)員不穩(wěn)定的諸多情況。

對(duì)餐飲終端來說，他們需要的是價(jià)格優(yōu)勢(shì)，選擇多樣，采購便捷。

對(duì)供應(yīng)方來說，他們需要更多樣的品牌支持，并直接面向終端，追求利益最大化。

總之，切實(shí)掌握用戶所需，雙贏并不難。

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