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特色火鍋培訓(xùn)，渝中記憶老火鍋助你成功開店

2021-04-27 17:50 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:377

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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火鍋行業(yè)是餐飲界的熱門行業(yè)，因此很多人都想開一家火鍋店。如果你是餐飲小白，沒有經(jīng)驗(yàn)，可以來渝中記憶老火鍋參加培訓(xùn)，渝中記憶老火鍋細(xì)致教學(xué)，助你成功開店。

以下是渝中記憶老火鍋開設(shè)的培訓(xùn)課程：

1.火鍋原料的認(rèn)識(shí)、鑒別以及選購講解。

2.火鍋底料秘方搭配配比、處理與加工講解。

3.火鍋底料的熬制、火鍋的控制以及常見問題講解。

4.海帶、海菜等產(chǎn)品是怎樣除去鹽的。

5.不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)。

6.火鍋洗油、拉油、紅油技術(shù)。

7.火鍋菜品的制作、裝盤以及搭配方式。

8.火鍋油碟、蘸料、調(diào)料的制作。

9.高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調(diào)制技術(shù)。

10.創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，火鍋店選址、裝修、采購和店鋪經(jīng)營技巧與方法。

在下淺談一下來渝中記憶老火鍋參加培訓(xùn)的優(yōu)勢。

1.渝中記憶老火鍋師資力量強(qiáng)，這里的師傅都從業(yè)10年以上，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。

2.師傅一對一教學(xué)核心技術(shù)，毫無保留。

3.包教包會(huì)，師傅會(huì)教到你學(xué)會(huì)為止，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。

4.渝中記憶老火鍋會(huì)為已畢業(yè)學(xué)員提供一系列后續(xù)服務(wù)，已畢業(yè)學(xué)員在開店過程中遇到任何困難，可向渝中記憶老火鍋?zhàn)稍?，渝中記憶老火鍋還為學(xué)員提供終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

重慶火鍋培訓(xùn)哪家好？渝中記憶老火鍋是你的開店指南針！

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