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餐飲門店怎么借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營(yíng)銷？

2022-09-21 11:38 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:298

可魚可飯酸菜魚

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：杭州膳策食品科技有限公司

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如今是信息化時(shí)代，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)早已蔓延到互聯(lián)網(wǎng)上，疫情接二連三的反復(fù)，眾多餐飲門店被迫轉(zhuǎn)戰(zhàn)外賣平臺(tái)，互聯(lián)網(wǎng)的重要性在逐漸加碼。但很多餐飲店之前更注重的是門店的運(yùn)營(yíng)，對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷確實(shí)知之甚少。

雖然一些品牌會(huì)給加盟商提供營(yíng)銷策劃服務(wù)，如可魚可飯就有著專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，會(huì)定期策劃活動(dòng)方案、定制宣傳方案，提供營(yíng)銷培訓(xùn)，如線上活動(dòng)、社群運(yùn)營(yíng)等等。同時(shí)，可魚可飯還會(huì)對(duì)門店在外賣平臺(tái)的店鋪搭建、活動(dòng)策劃、津貼申請(qǐng)、日常運(yùn)營(yíng)進(jìn)行全托管服務(wù)，全面提升門店的盈利能力。但還有很多餐飲店并不是加盟店，那么會(huì)怎樣借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營(yíng)銷呢？

搭建私域

互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷除了各種大品牌廣告外，餐飲店多是集中在美團(tuán)、餓了么、大眾點(diǎn)評(píng)等第三方平臺(tái)，以擴(kuò)大客流量。可以在這些平臺(tái)上設(shè)置一些福利誘餌，如關(guān)注店鋪免費(fèi)送小菜、新人進(jìn)群領(lǐng)優(yōu)惠券、掃碼入群享滿減福利等等，其實(shí)線下門店也可以放置活動(dòng)海報(bào)、社群二維碼，配合店員話術(shù)，引導(dǎo)顧客進(jìn)群，從而將其沉淀到餐飲店的私域流量池中。

社群運(yùn)營(yíng)

顧客進(jìn)入私域后，若是不保持良好的關(guān)系，建立對(duì)社群的好感度，那顧客也不會(huì)再消費(fèi)的。這就需要做好社群基礎(chǔ)建設(shè)，如設(shè)置歡迎語(yǔ)、群公告、關(guān)鍵詞回復(fù)、常見問題解答等，在顧客入群的第一時(shí)間就要明確告知對(duì)方該群的內(nèi)容玩法。其次還需要開展豐富的社群活動(dòng)，如簽到、秒殺、自動(dòng)接龍、推送優(yōu)惠券等，讓顧客不段參與到活動(dòng)中，刺激其消費(fèi)需求，促進(jìn)轉(zhuǎn)化。在社群人數(shù)很多無(wú)法監(jiān)管的情況下，也可以使用社群機(jī)器人等運(yùn)營(yíng)工具。

口碑效應(yīng)

“酒香不怕巷子深”，好的產(chǎn)品會(huì)自己帶來(lái)顧客，這體現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上，就是評(píng)論。如今年輕人在不知道吃啥的情況下，一般都會(huì)先看看評(píng)價(jià)如何，這和在淘寶買東西先看評(píng)價(jià)的模式是一樣的。因此，餐飲店的核心還是產(chǎn)品，只有產(chǎn)品好，才能令顧客滿意，否則即使有再多的營(yíng)銷手段，吸引再多顧客，留不住人，無(wú)法提高產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率，那還是不行的。

相關(guān)標(biāo)簽： 餐飲創(chuàng)業(yè)、門店運(yùn)營(yíng)、餐飲營(yíng)銷、小成本創(chuàng)業(yè)

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