渝上魚塘酸菜魚加盟店以“服務、衛(wèi)生、整潔、品質(zhì)、誠信”的經(jīng)營理念為發(fā)展方向，倡導“美觀、美味、健康、營養(yǎng)”。渝上魚塘酸菜魚的發(fā)展目標是建立卓越發(fā)展的特色連鎖品牌：始終如一的保持優(yōu)良品質(zhì)和銷售服務在全國推廣，渝上魚塘酸菜魚如今已然成為了新的時尚餐飲。
有多嫩：
魚肉白嫩但又不會喪失緊致，仔細一看，頭尾齊整，魚骨都用上了，真是沒有一丁點浪費。
有多鮮：
渝上魚塘酸菜魚分為微辣、中辣、重辣、番茄魚、檸檬魚等十種口味，看見這湯就忍不住先來一碗，因為有酸菜的關系，湯除了本身的鮮味，吃魚之前來一碗真的開胃又鮮爽而且不辣不油!
有多脆：
渝上魚塘酸菜魚尤其值得一提!全部都是從四川空運來新鮮的酸菜，自建酸菜廠，腌制 起碼要1個月才能食用。絕對不添加任何防腐劑、添加劑之類，保證酸菜的原汁原味。
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