電商網絡經濟的高速發(fā)展,帶動起來了各行各業(yè)。不論是科技的推進還是網絡的本身,其本質都是為了將生活的品質提升。
所以市場的角逐在于:你能為你的客戶做什么,你又在其中扮演什么角色?
最關鍵的一環(huán)
最后一公里(Last kilometer),在英美也常被稱為Last Mile(最后一英里/最后一公里)?!白詈笠还铩苯洺1挥脕砻枋龉步煌┥液臀⒀h(huán)的問題。近年來,這一概念逐漸被一些行業(yè)所使用,引申為完成一件事情的最后而且關鍵性的步驟。現在探討的“最后一公里”問題,不限于交通、通訊、網絡等具有具體“線路最后一段”的狹義概念,而是城市建設管理與服務中善始善終、重視末端、重視細節(jié)、重視銜接、重視顧客滿意度等更為廣義的概念。
由此可見,“最后一公里”注重的是用戶體驗。因為對于整個市場而言,最后一步往往是最容易被忽視的環(huán)節(jié),但恰恰這又直面終端,所以能否做好這一環(huán),將是整個市場從首至末的關鍵核心。
餐飲食材的“神經末端”
整個餐飲食材的市場無疑是龐大的,逐年遞增的市場,已經把傳統(tǒng)供應方式壓的難以喘息。廠家與終端之間的信息都是閉塞的,廠家根本不知道餐飲終端的需求是什么,也就無法提供優(yōu)質的服務。
“最后一公里”成為了廠商與餐飲終端難以跨越的鴻溝。
餐飲人的自白
傳統(tǒng)采購費時費力,采購商品信息閉塞,不知道如何下手......
采購價格不透明,采購缺乏標準,采購員不專業(yè),很難杜絕回扣等問題......
采購質量無法保證,產品不能溯源,食材時常供給不足......
作為餐飲供應的“神經末端”,本身應該最懂餐飲市場的供應,并相應提供最配套的服務。但是如今卻“末梢堵塞”,造成了供應市場當下的困境。
打通服務的“任督二脈”
如果乍一看,在食材供應中,又要滿足上游廠家想了解市場回饋的信息,又得為餐飲終端提供優(yōu)質實惠的服務,這樣的情況似乎是偽命題,根本無法同時滿足兩端。
但其實“最后一公里”的癥結,就在于此。如何打通食材供應的“任督二脈”?
其實,這換角度來看,就是雙贏的結果。
你知道通贏服務站么?
通贏服務站扮演著餐飲供應的“神經末端”,打通供應環(huán)節(jié)的“最后一公里”,能夠真正的做到無縫銜接廠家到餐飲終端的橋梁,鏈接兩端。廠家廠商要什么:產品的銷售數據,以及拓展銷售渠道。餐飲終端要什么:要實惠的價格,便捷的配送,高效的服務。
滿足兩端,無縫銜接,這便是通贏服務站的初衷
通贏服務站輻射你周邊幾公里的配送范圍,因此投入不需要很大。但通贏會有各類品牌資源支持“麻雀雖小,五臟俱全”,不會因為品牌沖擊而被取代,也不會因為品牌不足而被淘汰。
運營優(yōu)勢
服務站雖然配送范圍有限,但運營能力也是關鍵。通贏服務站采用“線上區(qū)域站運營,線下終端服務”的方式。打造食材前置倉。為終端提供專業(yè)的服務:
一、進價優(yōu)勢,讓利終端。
二、平臺審核,貨源優(yōu)質。
三、聯動服務,提升客源。
四、精準用戶,打造區(qū)域性服務。
發(fā)展優(yōu)勢
通贏服務站前期投入少,盈利快,能夠快速賺回成本。當你的市場達到瓶頸,想拓展服務區(qū)域,便可進行樣板復刻。同樣的資源與技術支持,服務站復刻也就事半功倍。
加盟流程
通贏優(yōu)采與大牌廠商合作,從源頭把控食材品質,為餐飲企業(yè)提供更優(yōu)惠的食材選擇、更全面的餐飲資訊信息以及更廣闊的選擇空間。加入通贏優(yōu)采的大家庭,不僅是解決餐飲食材問題,更有多年餐飲運營經驗分享,助您快速商業(yè)轉型,輕松利潤翻倍。
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