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哪些人不適合吃麻辣燙呢？

2021-06-11 10:12 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:463

趙小國(guó)麻辣燙

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：吉林省趙小國(guó)飲食服務(wù)有限公司

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麻辣燙相信沒(méi)人沒(méi)吃過(guò)吧，麻辣燙的種類(lèi)很多，但是做法基本都是大同小異的，在很多的美食街或者是步行街都可以看到各地不同風(fēng)味的麻辣燙。而麻辣燙的生意在餐飲業(yè)中算是比較好的一種了，那么哪些人不適合吃麻辣燙呢？

麻辣燙由于其口味辛辣刺激，并不是每個(gè)人都適合吃，像一些有消化道疾病(如潰瘍、息肉等)的患者，進(jìn)食后有可能誘發(fā)消化道出血，所以建議盡量不要吃麻辣燙。另外，如果個(gè)別不良商販煮麻辣燙的水沒(méi)有燒開(kāi)，麻辣燙沒(méi)燙熟，病菌和寄生蟲(chóng)卵不會(huì)徹底殺死，食用后也容易引起消化道疾病。

以下四類(lèi)人不適合吃麻辣燙

1.患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人，不宜大量食用麻辣燙。研究證明，大量食用含辣椒素多的食物，會(huì)使消化液分泌過(guò)多，引起胃腸黏膜充血、水腫、胃腸蠕動(dòng)劇增，可引發(fā)胃炎、腸炎、腹瀉等，更不利于消化道功能的恢復(fù)。

2.過(guò)于麻辣的食物易使人心跳過(guò)快，循環(huán)血量劇增，因此，心血管病患者易少吃或不吃。

3.因甲亢患者本來(lái)就容易心動(dòng)過(guò)速，食用后會(huì)使心跳加快，加重癥狀，故甲亢患者不宜吃。

4.腎炎患者不宜食用。像辣椒這一類(lèi)含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)，在人體代謝過(guò)程中，其辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄，大量進(jìn)食會(huì)影響腎臟功能。

以上四類(lèi)人不適合吃麻辣燙，如果你是這四類(lèi)人的其中一種，小編就要提醒大家一定要多加注意了哦。美食雖好，身體健康才是最重要的！

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