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開一家梁山烤肉加盟店如何定位消費(fèi)群體

2021-07-16 17:39 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:372

梁山烤肉

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：河南燒烤者食品有限公司

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　　烤肉在近幾年非常受大眾歡迎的一種美食了，眾多的烤肉品牌店鋪可謂遍地開花，不斷地涌入大街小巷。開一家烤肉店鋪重要的就是消費(fèi)者，那么梁山烤肉加盟店如何定位消費(fèi)群體呢？接下來就和大家一起來了解一下消費(fèi)群體分析吧！

　　利型消費(fèi)者

　　便利型消費(fèi)者較注重場所和服務(wù)方式的便利，這類型顧客希望在接受服務(wù)時能方便、迅速、快捷，并講求一定的質(zhì)量。對于這類顧客，在烤肉店經(jīng)營中要處處以方便顧客為宗旨，提供便利、快捷、高效。

　　求新型消費(fèi)者

　　求新型消費(fèi)者注重菜品或服務(wù)的新穎、刺激。這類顧客以青年人為主，他們追求服務(wù)的新穎、別致、刺激而不過分計(jì)較價格的高低。烤肉店菜點(diǎn)的新奇，服務(wù)的標(biāo)新立異、與眾不同等都對這類消費(fèi)者具有莫大吸引力。

　　受型消費(fèi)者

　　享受型消費(fèi)者多注意環(huán)境、服務(wù)的檔次，對價格不太關(guān)心。這種類型的顧客一般都具有一定的社會地位或經(jīng)濟(jì)實(shí)力，是高消費(fèi)和高服務(wù)的消費(fèi)者。為滿足享受型消費(fèi)者需求，烤肉連鎖店不僅要提供高水平的設(shè)備和高質(zhì)量的菜肴，還要提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　廉型消費(fèi)者

　　求廉型消費(fèi)者十分注重飲食消費(fèi)價格的低廉，這種類型的顧客都具有"精打細(xì)算"的節(jié)儉心理，十分注重菜肴和服務(wù)收費(fèi)的價格。在比較推測中得出自己的結(jié)論，因此對質(zhì)量不過分苛求，要求達(dá)到"物有所值"即可。如：在烤肉加盟店經(jīng)營中，既要有幾十元、上百元的消費(fèi)，又要有十幾元的消費(fèi)，這樣才能滿足人們不同檔次，不同價格的需要。

　　加盟梁山烤肉，想要店鋪有更好的發(fā)展，就要贏得消費(fèi)者，滿足不同的消費(fèi)者。只有這樣，烤肉連鎖店才會真正得到廣大顧客的青睞。

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