在重慶吃火鍋既是一種美味更是一種生活方式！那在重慶無(wú)論大街小巷都能看到火鍋的影子，但是有些火鍋就會(huì)踩雷，甚至有些火鍋店既不好吃又很貴，去了一次就不想去第二次。到底哪家火鍋既好吃又實(shí)惠呢？渝山洞老火鍋用味道征服你的味蕾！
地道經(jīng)典的重慶老火鍋鍋底能夠滿足你的一切需求從麻辣的全紅九宮格，到鮮美的野生菌鍋、大骨鴛鴦鍋等等很多種鍋，保證讓你辣而不燥，麻而不苦，飄香四溢，回味無(wú)窮！當(dāng)你吃完紅湯中麻辣激爽的肉食后，然后在涮煮一點(diǎn)菌菇、青菜等等平和一下被刺激的味蕾，為一頓完整的正宗重慶火鍋劃上圓滿的結(jié)尾。
果凍鴨血：
吃火鍋鴨血也是必點(diǎn)的一個(gè)菜吧！鮮嫩的鴨血配上麻辣的爽快，那味道簡(jiǎn)直不擺了。鴨血一定要冷鍋下，煮至飄起來(lái)在煮一會(huì)兒就可以開(kāi)吃了，鴨血對(duì)于都市人來(lái)說(shuō)是很好的東西，是霧霾灰塵的克星！拌上調(diào)料，香辣可口，根本停不下來(lái)。
雙椒牛肉：
精選牛肉里脊，牛肉薄切，配上青紅辣椒提香入味,吃起來(lái)辣勁十足，在配合調(diào)好的油碟，牛肉不要煮久了，嫩一點(diǎn)才好吃。
郡花：
這郡花的刀工，是不是堪比藝術(shù)品？這種“菊花切”非?？简?yàn)切刀師傅刀工。吃過(guò)非常多郡花，花瓣如此纖細(xì)均勻的，實(shí)不多見(jiàn)。這也是這朵朵郡花每只都被湯汁滲透入味的秘訣所在吧。
肥腸：
說(shuō)到肥腸，大家都應(yīng)該知道，肥腸是很難清洗的，要非常有耐心，而且還有味道。這家是我吃到的非常干凈的肥腸，一點(diǎn)味道都沒(méi)有。煮進(jìn)紅鍋里，要煮久一點(diǎn)才好吃，配合香辣的油碟，勁道又可口！
以上只是店里的一小部分菜品，還有更多的美食等你來(lái)探索喲！趕快叫上你的朋友一起來(lái)渝山洞老火鍋感受這麻辣酸爽吧??！
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