牛雜煲火鍋是廣州特色的美食之一，選用的是新鮮的牛骨、牛雜和牛腩等等熬制，風(fēng)味鮮醇，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)酥爛，口感豐富，龔印記牛骨牛雜屋店內(nèi)的牛仔肉牛雜煲、大蹄筋牛雜煲、牛骨王煲、百歲牛骨湯煲和牛三寶煲等都廣受市場好評，秘制的湯底配方是選用天然香料熬制，原汁原味，健康美味，堅(jiān)持使用傳統(tǒng)砂鍋烹制，滋味更加地道。龔印記牛骨牛雜屋也為大家準(zhǔn)備了各種精致飲品，獨(dú)家制作的酸梅湯、特制楊梅酒、青梅酒等清爽解膩，令人回味無窮，唇齒留香，大家還可以品嘗龔印記牛骨牛雜屋店內(nèi)的各種秘制牛肉類菜品，牛骨髓、舔指牛蹄、涼拌牛皮等都廣受好評。
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