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丁卯涮肉火鍋吃法簡單，營養(yǎng)豐富

2020-04-07 11:03 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:466

丁卯涮肉

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：北京丁卯餐飲管理有限公司

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銅鍋涮肉的起源可以追溯到東漢時(shí)期，在我國有著十分悠久的歷史，銅鍋的中間放置炭火，吃法簡單，深受歡迎，全國聞名的北京銅鍋涮肉主要是以羊肉為主，被稱為吃鍋?zhàn)踊蛘咪檀笱?，丁卯涮肉店?nèi)的羊上腦、手切灘羊、百葉、蔬菜拼盤、超級肥牛和手打蝦滑等涮鍋菜品種類豐富，其中羊肉品質(zhì)新鮮，口感鮮嫩，搭配則和秘制的麻醬，醇香不膻，極其鮮美。
涮羊肉吃法簡單，營養(yǎng)豐富，羊肉具有養(yǎng)心肺、解熱毒、潤皮膚等養(yǎng)生功效，老少皆宜，丁卯涮肉選用的都是來自內(nèi)蒙古的新鮮羔羊肉，品質(zhì)極佳，可以品嘗到自然的鮮美肉香，任何佐料似乎都顯得多余起來。除了涮羊肉之外，丁卯涮肉店內(nèi)還有各種北京特色美食，例如麻醬糖餅、京八件兒、糖蒜、酸梅湯、烤羊肉串和小蔥豆腐等，極大的豐富了食客的選擇。

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