為了和大魔都契合，椒范兒雞湯麻辣燙采用不存在的Tiffany色、ins風(fēng)、落地窗、綠植墻，環(huán)境清新得不像話，甜品店的配置卻有著麻辣的內(nèi)在。不僅是環(huán)境，口味也經(jīng)得住挑!食材新鮮湯底現(xiàn)熬，絕對不含糊，椒范兒雞湯麻辣燙可以說是魔都麻辣燙界的清流了。橙色和灰色混搭的工業(yè)風(fēng)意外得很洋氣。店鋪面積也比較大，清新小資的環(huán)境完全沒有普通麻辣燙店的油膩感。店內(nèi)的各式小物件和霓虹燈帶著濃濃的ins風(fēng)。隨手一拍都是一張硬照，即使是麻辣燙也要吃出甜品店的精致感。一進店就能聞到濃郁的香味，勾得人忍不住吞口水。店內(nèi)有好幾種湯底可供選擇。除了傳統(tǒng)的紅白湯還有咖喱湯、菌菇湯、番茄湯和冬陰功湯。湯底都是用好雞文火熬制4小時，才能熬出這樣醇厚的味道。椒范兒雞湯麻辣燙重點推薦芋頭牛筋丸，酥軟糯的魚頭混搭香嫩有咬勁的牛肉，口感很奇妙但又意外的好吃。店內(nèi)的油條非油炸，而是烘烤出來的所以不會太過油膩。浸泡在碗中的油條吸飽濃鮮湯頭，軟爛入味但外殼還帶著些許酥脆。
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