胡媽媽鍋貼美味健康，倍受消費者歡迎。
2020-01-12 17:11
來源：項目加盟網(wǎng)
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胡媽媽鍋貼
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：胡媽媽鍋貼品牌連鎖中心
胡媽媽鍋貼有著悠久的歷史，其在洪澤湖上，傳統(tǒng)的小魚鍋貼是在漁民家的船上做的，將剛捕到的小魚殺好，用清澈的湖水燒煮，上一些面糊，在鍋的中部四周貼上一層薄餅。乍一揭去鍋蓋，面餅沾著魚鮮，魚兒帶著餅香，鮮香美味撲面而來，既有主食又有菜肴，是一種獨特的美食。這幾年，小魚鍋貼有了新的發(fā)展，很多地方會將“鍋貼”“活魚”分鍋做?！板佡N”也不是貼在鍋上，而是在鍋邊攤成“薄餅”。講究的再在面里放上芝麻、蘿卜絲，或改用玉米面、高粱面等做成不同品味的“鍋貼”，有點類似流行的異域美食印度甩餅。
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