我們用匠心與激情制作酸菜魚料理; 我們用匠人的尊嚴(yán)捍衛(wèi)每一鍋酸菜魚的品質(zhì); 我們用傳承積累證明:我們的酸菜魚更好吃; 花椒燚,成為全中國人喜歡的酸菜魚品牌; 好好學(xué)習(xí),天天吃魚。
從酸菜的原材料,芥菜的源頭控制酸菜品質(zhì)
不添加防腐劑,堅持手工腌制,整個過程無油、無面粉、無菌,密封足月腌制,酸香濃郁,讓人回味,自建酸菜腌制基地:老壇秘制酸菜。
來自重慶的泡菜,雙重乳酸菌腌制會呼吸的酸菜,足足發(fā)酵180天,通過嚴(yán)格檢測,酸菜更健康,更營養(yǎng),更美味
四川漢源花椒
大品牌調(diào)味料,吃得更放心家樂,益海嘉里大牌的用料,安全放心的保證嚴(yán)選重慶江津九葉青鮮花椒
精選加州鱸魚
加州鱸魚魚肉更鮮美,無刺更易入口,口感更Q彈,
17度恒溫運輸,保證魚質(zhì)鮮活,活魚到店,專業(yè)魚池,去雜去腥,活魚現(xiàn)殺,美味一刻不等。
供貨商采用新型魚塘+新型養(yǎng)殖魚池,專業(yè)的魚質(zhì)處理能充分去掉土腥味,魚肉健康安全,魚味鮮美,對鮮活水產(chǎn)凈化處理。