我們用匠心與激情制作酸菜魚料理； 我們用匠人的尊嚴(yán)捍衛(wèi)每一鍋酸菜魚的品質(zhì)； 我們用傳承積累證明：我們的酸菜魚更好吃； 花椒燚，成為全中國人喜歡的酸菜魚品牌； 好好學(xué)習(xí)，天天吃魚。
從酸菜的原材料，芥菜的源頭控制酸菜品質(zhì)
不添加防腐劑，堅持手工腌制，整個過程無油、無面粉、無菌，密封足月腌制，酸香濃郁，讓人回味，自建酸菜腌制基地：老壇秘制酸菜。
來自重慶的泡菜，雙重乳酸菌腌制會呼吸的酸菜，足足發(fā)酵180天，通過嚴(yán)格檢測，酸菜更健康，更營養(yǎng)，更美味
四川漢源花椒
大品牌調(diào)味料，吃得更放心家樂，益海嘉里大牌的用料，安全放心的保證嚴(yán)選重慶江津九葉青鮮花椒
精選加州鱸魚
加州鱸魚魚肉更鮮美，無刺更易入口，口感更Q彈，
17度恒溫運輸，保證魚質(zhì)鮮活，活魚到店，專業(yè)魚池，去雜去腥，活魚現(xiàn)殺，美味一刻不等。
供貨商采用新型魚塘+新型養(yǎng)殖魚池，專業(yè)的魚質(zhì)處理能充分去掉土腥味，魚肉健康安全，魚味鮮美，對鮮活水產(chǎn)凈化處理。
