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重慶火鍋連鎖店加盟，顧客少要怎樣來(lái)客源(圖)

2019-12-03 20:11 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:289

旋轉(zhuǎn)自助小火鍋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：旋轉(zhuǎn)自助小火鍋餐飲管理有限公司

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重慶火鍋連鎖加盟店怎么來(lái)客源？顧客少怎么辦？相信這個(gè)問(wèn)題是很多投資者在選擇重慶火鍋連鎖店加盟之后都在煩惱的問(wèn)題吧，的確如此，想要開一家持續(xù)盈利的火鍋店，是否有足夠的顧客直接標(biāo)準(zhǔn)，不論是誰(shuí)看著自己店內(nèi)顧客不斷減少都會(huì)扶持頭疼，其實(shí)想要獲得更多顧客并不是難事，難的是如何培養(yǎng)出自己的老顧客。

一般來(lái)說(shuō)火鍋店在開了一段時(shí)間之后，顧客的多少與火鍋店運(yùn)營(yíng)、管理、口味等眾多因素有關(guān)，在這里重慶龍江碼頭老火鍋為大家介紹幾個(gè)吸引顧客第一次來(lái)的方法。

一、參加團(tuán)購(gòu)

這是一種比較簡(jiǎn)單快捷的來(lái)客方式，但團(tuán)購(gòu)來(lái)的顧客質(zhì)并不會(huì)很高，事實(shí)上，沒有哪一家火鍋店可以長(zhǎng)期依靠團(tuán)購(gòu)來(lái)盈利，但新開的火鍋店卻可以通過(guò)團(tuán)購(gòu)迎來(lái)首批顧客，而經(jīng)營(yíng)者需要做的就是在這些顧客中，找到并挖掘出喜歡這家火鍋味道，且離自己火鍋店距離不遠(yuǎn)的顧客，這部分顧客才是有可能成為火鍋店老顧客的一批人。

二、活動(dòng)折扣

雖然活動(dòng)折扣是每個(gè)店內(nèi)吸引顧客的常規(guī)手段,但做得好的話，效果還是會(huì)很不錯(cuò)的。不過(guò)有一個(gè)地方經(jīng)營(yíng)者要注意，有些火鍋店就直接對(duì)菜品進(jìn)行打折，其實(shí)這并不好。因?yàn)槟承┨厣似泛突疱佄兜朗腔疱伒甑暮诵母?jìng)爭(zhēng)之一，直接對(duì)菜品打折會(huì)顯得自己的火鍋店底氣不足，從而影響到店面形象。比較好的方法就是滿減、滿送等方式進(jìn)行，這樣不僅可以吸引來(lái)顧客，還可以提高店面形象和口碑。

三、周邊地推

一家火鍋店想要長(zhǎng)久開下去，周邊地推肯定少不了。地推可以直接有效的接觸到周邊顧客，也是火鍋店老顧客持續(xù)光顧的主要來(lái)源之一。通過(guò)對(duì)周邊的宣傳和一些節(jié)日做出的活動(dòng)等，讓顧客知道并了解自己的火鍋店，并在顧客群體中形成良好的口碑，這對(duì)火鍋店長(zhǎng)期盈利發(fā)展有著重要意義，所以管理者在做推廣時(shí)要認(rèn)真思考。

重慶火鍋連鎖店加盟，火鍋市場(chǎng)如此龐大，火鍋店從不缺少顧客，缺的是愿意長(zhǎng)期到店消費(fèi)的老顧客，重慶龍江碼頭老火鍋通過(guò)多年經(jīng)營(yíng)發(fā)展，總結(jié)出一套完整運(yùn)營(yíng)方案，我們誠(chéng)邀各個(gè)有志之士到總部學(xué)習(xí)，分享溝通。

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