哺哺拉面湯澤明亮，回味綿長。
2019-11-30 07:57
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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哺哺拉面
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：杭州哺哺餐飲管理有限公司
“哺哺拉面”提供8種拉面，最為招牌的是“白松露鹽味拉面”和“芝士鹽味拉面”?！鞍姿陕尔}味拉面”上桌時，服務(wù)員小哥現(xiàn)場磨刨白松露，絲絲白松露簌簌而下，香味四溢?！爸ナ葵}味拉面”則即時感十足，淡綠色的螺旋藻面條上，白色的芝士分外醒目，攪動筷子，3秒鐘之后，白色的芝士完全融入湯頭，面湯由澄清瞬間變得乳白，并散發(fā)出濃郁的芝士香味。獨(dú)特的白湯采用豬大骨、各類魚骨經(jīng)長時間文火熬燉而成，其中最豐富也是最重要的成分便是“天然骨膠原”，具有美容、補(bǔ)鈣、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老等功效。不同于豚骨拉面的厚重，鹽味拉面清澈的湯頭讓人眼前一亮。斎藤告訴記者，鹽味拉面用的是雞骨湯，整只土雞燉煮8小時，不放任何調(diào)料，湯澤明亮，回味綿長。
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