粥,是中國民族的傳統(tǒng)美食,從古至今3500年以來,一直都非常受老百姓的喜愛,粥歷史悠遠(yuǎn)流長,在民間具有濃厚的飲食基礎(chǔ),是當(dāng)前健康飲食的代表。特別是近幾年,隨著養(yǎng)生理念的越來越深入人心,粥店的發(fā)展更是空前火熱,不少粥店品牌都逐漸發(fā)展起來。那么,開一家粥店真的賺錢嗎?利潤怎么樣?下面就從幾個方面帶大家了解。
了解利潤之前,我們先來說一下開一家粥店成本。
1.店鋪成本
開粥店,面積不需要很大,假設(shè),這家粥店的面積在100平米范圍內(nèi),以每平米50元的價格計算,每個月的租金在5000,那么一年的租金就是50*12=6萬。
2.店鋪裝修
粥店需要前廳、餐位、吧臺、后廚,一般來說店鋪門頭也需要裝修,這樣才能給顧客帶來更好的體驗。裝修走簡單路線就可以了,按市場價格來算,裝修費(fèi)用在3萬元左右。
3.設(shè)備費(fèi)用
熬粥設(shè)備是每個粥店的必需品,一般市場價格在2-3千。另外其它所需的設(shè)備還有桌椅、餐飲、烹飪+后廚設(shè)備,通常情況下,桌椅(20套)1萬;后廚用具為2萬,餐具(50套)1萬,總合下來開一家粥店不到十萬。
那么,開一家粥店利潤有多少呢?
粥店不分早、中、晚、宵夜,一日四餐全部都能涉及,不同時段的生意都能掌握在投資者手中。人均消費(fèi)按20元計算,每天有60名客人,每天的收入就是20*60=1200,以每月30天進(jìn)行計算,銷售額就是:1200*30=36000,一年就是:12*36000=432000,折去人工、水電,算下來平均也能賺20萬左右。
總結(jié)下來,開一家粥店的純利潤一年在20左右。粥本身就是一種低成本高利潤的食物,毛利潤可達(dá)到80%,想創(chuàng)業(yè)的朋友不妨開一家粥店,相信能為您帶去更優(yōu)質(zhì)的生活。連鎖粥店滿朝佰家粥鋪,是創(chuàng)業(yè)的首選,它多樣化的產(chǎn)品能給顧客帶來更多的選擇,我們期待您的加入!