不管做什么生意都有淡旺季之分，就好比夏天要穿短袖，冬天要穿棉襖，雖然說還是顧客去買反季節(jié)的東西，但只有很小的一部分人群，要想真正的賺錢還是要隨大流走。滿朝佰家粥鋪是一個伴隨養(yǎng)生粥誕生而興起的連鎖項目，它將營養(yǎng)、健康充分與粥融合，賦予食物獨特的意義，一經(jīng)露面就在市場拔得頭籌。有的人喜歡夏天喝粥，天氣炎熱會使食欲下降，還有人喜歡冬天喝粥，熱氣騰騰的可以溫暖五脹六腑，針對這種情況就出現(xiàn)店內(nèi)盈利不一樣的情況。那么，面對粥店的規(guī)律性淡季應(yīng)該怎么做呢？
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