雷鼓巷過橋米線湯清澈鮮香，每一口都是新鮮鈣
2019-10-17 09:55
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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雷鼓巷過橋米線
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：山東登玉堂餐飲管理咨詢有限公司
雷鼓巷過橋米線用的材料都是當(dāng)天采購的新鮮牛棒骨和雞腿，后用小火慢慢燉制而成。因著高湯費(fèi)功夫，每天都要六點(diǎn)起來就準(zhǔn)備，燉煮上五、六個小時才成。這樣出來的湯清澈鮮香，每一口都是新鮮鈣~而且他家的湯從來都是當(dāng)天做當(dāng)天用，絕對不用隔夜湯!過橋米線的米線也是亮點(diǎn)，采用細(xì)米粉，即用大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的米線。這樣的米線筋骨好，吃起來有種大米的清香。
每年出兩季新品，雷鼓巷一直以云南過橋米線為基礎(chǔ)，圍繞其推出相對應(yīng)的配套食物，金湯米線、番茄牛腩米線、麻辣牛腩米線、海鮮番茄撈米線等等，口味醇正，湯汁香濃，米線爽滑?？偛刻峁﹩T工系統(tǒng)培訓(xùn)、店鋪整體設(shè)計、新產(chǎn)品研發(fā)、物流配送、全程監(jiān)督指導(dǎo)等支持。督查管理部門定期策劃促銷活動推廣。
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