雷鼓巷過橋米線湯清澈鮮香,每一口都是新鮮鈣
2019-10-17 09:55
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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雷鼓巷過橋米線
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:山東登玉堂餐飲管理咨詢有限公司
雷鼓巷過橋米線用的材料都是當(dāng)天采購的新鮮牛棒骨和雞腿,后用小火慢慢燉制而成。因著高湯費(fèi)功夫,每天都要六點(diǎn)起來就準(zhǔn)備,燉煮上五、六個小時才成。這樣出來的湯清澈鮮香,每一口都是新鮮鈣~而且他家的湯從來都是當(dāng)天做當(dāng)天用,絕對不用隔夜湯!過橋米線的米線也是亮點(diǎn),采用細(xì)米粉,即用大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的米線。這樣的米線筋骨好,吃起來有種大米的清香。
每年出兩季新品,雷鼓巷一直以云南過橋米線為基礎(chǔ),圍繞其推出相對應(yīng)的配套食物,金湯米線、番茄牛腩米線、麻辣牛腩米線、海鮮番茄撈米線等等,口味醇正,湯汁香濃,米線爽滑??偛刻峁﹩T工系統(tǒng)培訓(xùn)、店鋪整體設(shè)計、新產(chǎn)品研發(fā)、物流配送、全程監(jiān)督指導(dǎo)等支持。督查管理部門定期策劃促銷活動推廣。
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