不管開什么店，吸引顧客都是一個需要關注的重點問題，畢竟有顧客才會有生意，有生意才會有收益，有收益才能賺錢，它們之間的關系就像一條運行鏈，雖然說缺少誰都不行，但是顧客才是維持這套體系的主要因素。粥店是近幾年才快速發(fā)展起來的新型產業(yè)，憑借健康、養(yǎng)生的市場先機，在行業(yè)內獲得了很高的反響，那么做為一家新開的粥店加盟店，如何吸引顧客呢？滿朝佰家粥鋪總結了四點自己實踐運作過程中的技巧，不妨學習一下，也能像它們一樣做好生意。
廣告宣傳
宣傳是吸引顧客必不可少的手段，它主要的目的是形成消費者對品牌的印象，在進一步做選擇時起來約定性作用。以滿朝佰家粥鋪為實例，除了會在相關網絡平臺做推廣，還會在公交車站宣傳，同時把公司官網、微信公眾號、搜狐等自媒體平臺利用起來，最大化擴大滿朝佰家粥鋪的品牌的知名度，同時也可以發(fā)展?jié)撛诘南M顧客。
客戶口碑
我們常說好事不出門，壞事傳千里，也許你這個店鋪做得好可能不會有客戶去外面做宣傳，一旦你的產品、口味出現(xiàn)問題，可能用餐客戶的三大姑八大婆都會知道，因此我們應該多關注客戶口碑的營銷，為避免差評，在下單時服務員可以給顧客一點建議，比如：能否吃辣、要加蔥等，最后結帳時還可以做一個簡單的調查，對哪些菜品有意義，后續(xù)方便改進，如果自己店鋪內犯了致命的錯誤，可以通過菜品免費、訂單打折、送產品的方式獲取原諒，降低不良影響。
店內服務
所以服務行業(yè)的中心思想都是以客戶為中心，店內服務態(tài)度的重要性不用多說大家都了解，對比兩個店的產品口味相差無幾，一家店員態(tài)度囂張，一張店員笑臉盈盈，相信只要不是受虐者都會選擇第二家店，店內服務是在激烈市場洗禮后的理性選擇，滿朝佰家粥鋪對于店鋪運營、店員培訓也有一套自己的體系，加盟后總部會為加盟商提供指導。
產品更新
除了固定的流量，新用戶主要靠新產品來帶動，就好比再忠誠的顧客在一個店吃上一個月、一年總會膩，但假如你永遠都在創(chuàng)新，永遠都有新產品上線，就能讓顧客保持新鮮感，既留住了老顧客又引入了新顧客，翹動了利潤的同時又贏得了更多消費者，無形中就提升了滿朝佰家粥鋪的知名度、影響力。
在粥店加盟店的實際經營過程中，只有把上述分享的內容真正落實到行動上，才能創(chuàng)造出更廣的利益空間。
