黃小慶酸菜魚米線口感爽滑，魚肉久煮而不老
2019-10-16 15:25
來源：項目加盟網(wǎng)
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黃小慶酸菜魚米線
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：四川黃小慶酸菜魚餐飲管理公司
黃小慶酸菜魚米線采用傳統(tǒng)土法泡制的酸菜以及海產(chǎn)無刺龍利魚，醇香爽口的土酸菜在高湯中將酵素慢慢釋放，與鮮嫩的龍利魚片一同沸煮，醇厚與鮮香便相互邂逅融合，湯濃而不稠，鮮而不膩。且龍利魚味鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，也可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生。真正做到了營養(yǎng)與美味并舉，“魚無刺，湯好喝”。
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