什么沒事能讓人第一次品嘗就能記住,重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋絕對(duì)是其中一種,濃重的重慶火鍋味道,來自正宗的巴蜀風(fēng)味,堅(jiān)持一次性鍋底,配料十足,端上來吸一口,瞬間上頭!
等到開鍋后香氣四溢,香飄萬里。咕嘟咕嘟冒著泡,超級(jí)誘人,花椒和辣椒在鍋中不斷翻騰,隔著屏幕都能讓人垂涎三尺!
足足好幾斤牛油,越煮越香。底湯都是使用的大骨頭湯,再搭配上牛油熬煮,完美詮釋了“辣而不燥”“好吃不上火”的真諦。
鮮毛肚
新鮮毛肚,紋理顆粒肉眼可見,粉嫩透薄的毛肚,看著就超級(jí)新鮮,從鍋中撈出的毛肚,不管是蘸上油碟子還是干碟子,味道都超級(jí)巴適,吃在嘴里發(fā)出咔嚓咔嚓的清脆響聲,讓人感到十分的滿足。
千層肚
繼毛肚之后,千層肚也要來一份,涮千層肚可是爭分奪秒的事,每一個(gè)流蘇須都掛滿湯汁。咬一口脆爽有彈性,唯有此刻不能辜負(fù)呀!
鮮鴨腸
他家鴨腸可是招聘菜色之一,鋪在冰層上的鴨腸粉粉嫩嫩的,一看就知道是新鮮鴨腸,和凍貨看起來完全不一樣。新鮮的鴨腸,在紅湯里涮15秒就足夠,一整根燙下去,脆爽勁道,足以讓人牽腸掛肚!
上品肥牛
火鍋不涮肥牛味道減一半,肥瘦相間的誘人紋路。明人不說暗話:我喜歡它!一口一個(gè)卷根本就不滿足!嫩滑的feel似入口即化般,紅油鍋里走過一遭的肥牛。配得這份經(jīng)典香油碟,美哉!麻油的香加上老火鍋的原味,安逸得很!
鮮鴨血
新鮮的鴨血泛著紅色的光澤,鮮辣的湯汁浸入鴨血的每一寸小孔中,細(xì)膩滑嫩,鮮嫩帶感。那份滑嫩實(shí)在讓人著迷,“入口即化”這個(gè)成語的配圖,就推薦它了!要不是太燙 真想一口一個(gè)才過癮!
還有更多新鮮素菜來襲,菜品豐富,美味十足~
如此美味還在等待什么呢?還不趕緊約上幾個(gè)好友,一起來感受火辣的美食刺激,這才是人生嘛!
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