西門炒飯王隸屬于撫順西門餐飲投資有限公司旗下的快餐品牌，公司成立于2016年，主要經(jīng)營(yíng)快餐行業(yè)的餐飲企業(yè)，旗下?lián)碛斜姸嗖惋嬈放?，西門炒飯王是公司重點(diǎn)培育項(xiàng)目，“西門炒飯王”其制作工藝古樸獨(dú)特，是首家采用杉木木桶來蒸米飯，采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法，選用優(yōu)質(zhì)上等東北大米，精選上等調(diào)味品，放置在木桶里，采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工氣蒸煮，經(jīng)過多重工序，烹制出帶著淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米飯。
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