黃氏真味螺螄粉味美、湯鮮、口感純正。
2019-02-06 15:56
來源：項目加盟網(wǎng)
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黃氏真味螺螄粉
投資金額：1-3萬
企業(yè)名稱：柳州黃氏真味餐飲連鎖有限責任公司
黃氏真味螺螄粉更是以其獨特的制作工藝加上精心挑選的上乘食材以精湛傳統(tǒng)的工藝技術(shù)，精心熬制原汁原味、口感純正的螺螄粉原湯！至始至終保持味美、湯鮮、口感純正是”黃氏真味“一直以來永恒不變的追求。故而深受廣大”螺螄粉“愛好者的青睞。 辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國菜譜的時間并不太長。辣椒強勢進入中國后，掀起了一場不大不小的飲食，柳州人將之融入螺螄粉并加以發(fā)揮，才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質(zhì)疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有，據(jù)說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯后的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里了。
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