時(shí)過(guò)境遷,總有那么一個(gè)人讓你輾轉(zhuǎn)難眠在你心頭。那,便是愛情;總有一座城,讓你踏遍山河,在你心頭揮之不去,那是游子道不明的鄉(xiāng)愁:總有一碗面,讓你回味無(wú)窮,那便是兒時(shí)故鄉(xiāng)的味道。
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回憶是一種味道,無(wú)法釋懷,更無(wú)法追憶,唯有深埋于心,化為執(zhí)念,記住一座城市的味道,是一種簡(jiǎn)單的幸福。在金城蘭州記起的便是那碗滿城都在飄香的牛肉面,什么萬(wàn)千風(fēng)景都不如一碗香噴噴、熱騰騰的牛肉面來(lái)的實(shí)在和貼心。
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城市會(huì)有不斷的變化,但牛肉面始終是蘭州人無(wú)法抹去的記憶,多少蘭州人每天清晨會(huì)從一碗牛肉面開始!一般蘭州人吃牛肉面,在出鍋前會(huì)喊上一嗓子“多些辣椒蒜苗香菜”這種江湖豪情,在別的地方可是體會(huì)不到的。
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一種生活,只有經(jīng)歷了你才能體會(huì)到:一種味道,只有品嘗了你才能感受到,當(dāng)你吃下那碗正宗的馬路牙子牛肉面時(shí),便在不會(huì)忘記那種滋味,面條的勁道、爽滑、牛肉湯的熱乎、順口,誘人的紅油辣子,白色的蘿卜片,翠綠的蒜苗、香菜,一切都配合的那么美好。
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