《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組走進快餐品牌“徽鄉(xiāng)雞”感受家鄉(xiāng)味道
2018-12-09 09:53
來源:項目加盟網(wǎng)
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徽鄉(xiāng)雞中式快餐
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:安徽徽鄉(xiāng)雞餐飲連鎖服務(wù)有限公司
中國歷來被公認為美食大國,擁有著悠久的飲食文化。與西式快餐相比,中式快餐擁有著得天獨厚的優(yōu)勢。隨著現(xiàn)代生活步伐的加快及便捷、衛(wèi)生的消費理念,人們越來越熱衷于快餐飲食,為了更加了解中式快餐,2018年6月11日《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組來到了安徽快餐品牌“徽鄉(xiāng)雞”的總部進行了采訪與參觀。
品牌創(chuàng)始人“郭仙”郭總向我們介紹:“徽鄉(xiāng)雞”專注于弘揚徽菜文化,創(chuàng)新中式快餐。在郭總的帶領(lǐng)下,我們欄目組走進了“徽鄉(xiāng)雞”現(xiàn)代化的中央廚房。為了保證食品安全,進入“徽鄉(xiāng)雞”的中央廚房參觀必須佩戴一次性帽子和口罩,我們先后參觀了公司的打包間、倉庫、洗碗間、調(diào)料間等等,“徽鄉(xiāng)雞”對中央廚房的衛(wèi)生要求十分嚴格,所有的菜品及設(shè)備都有一套嚴格的清潔流程,讓廣大消費者食用的更加放心。
經(jīng)介紹我們還了解到,“徽鄉(xiāng)雞”有自己的養(yǎng)殖場,對每一只雞都嚴格把控,做好每一道工序。此外,公司一直嚴把采購質(zhì)量關(guān),具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施,并有專門的人員針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理的配餐,不斷更新菜品花樣,提高飯菜質(zhì)量。
經(jīng)一天的調(diào)研采訪,欄目組認為“徽鄉(xiāng)雞”快餐從食材的選擇開始層層把關(guān),一直到端到消費者的餐桌上,每一道程序都有嚴格要求,選用優(yōu)質(zhì)大米,新鮮無公害蔬菜,品牌有保障的佐料,這樣才能保證做出來的米飯清香撲鼻,菜品芬芳四溢,沒有多余的油脂。這樣的美食能讓消費者心情愉悅,留戀往返,自然能受到廣大消費者的推崇,相信“徽鄉(xiāng)雞”快餐在堅持不斷創(chuàng)新的同時,也能給廣大消費者更多更好的體驗。
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