獨(dú)孤精釀啤酒四大經(jīng)典產(chǎn)品
2018-10-18 12:02
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獨(dú)孤精釀啤酒
投資金額：10-20萬(wàn)
企業(yè)名稱：北京露絲瑞茜餐飲管理有限公司
德式大麥，傳承德國(guó)典型的上面發(fā)酵釀造工藝，采用低溫儲(chǔ)酒后熟處理工藝，成品酒液不經(jīng)過(guò)濾保留了大量對(duì)人體有益的酵母菌。酒體麥芽香味濃郁，清香醇厚，發(fā)酵產(chǎn)生的特殊酯類賦予了酒液熱帶水果的香氣。
比利時(shí)小麥，在釀造原料上增加了燕麥，橙皮和芫荽。加入燕麥釀造的泡沫非常豐富，而香料的風(fēng)味則由西班牙橙皮和芫荽的組合而帶出。這款產(chǎn)品未經(jīng)過(guò)過(guò)濾，酒體呈混濁感，原料豐富特色的風(fēng)味也被很好的保留下來(lái)，特別的甜度和辛辣刺激微妙結(jié)合，帶來(lái)豐富滋味。讓人不由得想起了愛(ài)戀的味道，初品幸福甜蜜，再嘗唇齒留香！
IPA經(jīng)典，酒體金黃，泡沫豐富持久掛杯，經(jīng)典的美式IPA酒花特有香氣，苦味柔和回甘，回味悠長(zhǎng)。
古典世濤，古典世濤帶有奶油般稠密的棕色泡沫，氣味芳香，混合無(wú)花果、烘焙巧克力麥芽、皮革和泥土的發(fā)酵酯、糖蜜和愛(ài)斯普利索咖啡等淡淡的氣味。 入口后，伴隨非常明顯的烤麥芽加糖的味道入口，類似濃郁的咖啡或者巧克力的味道，給人強(qiáng)烈的沖擊，之后味道在苦中體現(xiàn)出淡淡水果的香味，伴隨著厚度不錯(cuò)的酒體和較弱的沙感，幾乎有一種喝巧克力奶的錯(cuò)覺(jué)，刺激你的味蕾。
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