每個城市都有獨特的風格，蘭州城便以自己的獨特氣韻，熏陶著一代代的蘭州人。而這一代代的蘭州人，將這蘭州的風格傳承、發(fā)揚出去，向世界彰顯著金城的獨特。
說到獨特，蘭州確實有一種獨特的街景。
你一定見過路緣石，它是馬路邊護路的水泥石磚，在蘭州被叫做“馬路牙子”。馬路牙子哪都有，但有人在上面蹲著吃面，相信在別的城市并不常見。
八九十年代的清晨，蘭州城伴著第一縷晨光漸漸蘇醒。蘭州人慢慢裹上厚重的衣物，望著窗外刺骨的寒風，端出了一碗面。
他們慢慢地走到馬路牙子邊，或蹲或坐，甚至干脆半趴在地上，開始吃這碗面。
碗中的面湯熱氣騰騰，清香的白氣蒸著蘭州人的臉，勾起了剛醒的食欲?！拔镂?..”一口口面條下肚，充盈了饑餓的胃。幾塊牛肉嚼爛，嘴中的清香簡直讓人不忍咽下。再配著幾口面湯，溫暖醇厚的感覺從口灌入，沿著喉嚨一路向下，匯聚在胃里，又發(fā)散到四肢。
這是一種難以形容的感覺。簡單美味的牛肉面讓人有一種沖動。想要脫去厚重的冬裝，就光憑胃里的溫暖，我完全無懼西北的寒冬！沉睡一夜的身體得到這碗面的滋潤，只想去跑、去跳、去肆無忌憚的撒歡！
這馬路牙子邊的街景，是老蘭州人的一種情懷。是一代蘭州人的兒時記憶。在馬路牙子上吃面的人已不多見，但對牛肉面的熱愛和認真，卻長留心間。
馬路牙子牛肉面，正是由這種情懷，這份熱忱所孕育。相信這份感情最終會走出蘭州，走向世界！
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