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連鎖餐飲加盟店生意不好時(shí)，三件事盡量避免

2018-09-19 18:16 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:464

大航母

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：廣州大航母餐飲管理有限公司

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連鎖餐飲加盟店生意不好時(shí)，該咬牙堅(jiān)持呢還是放手一搏，怎樣才能實(shí)現(xiàn)“自救”？

1.盲目降價(jià)

連鎖餐飲加盟店的生意不好，馬上就降價(jià)促銷，這個(gè)營(yíng)銷方法在以前可能好用，但是現(xiàn)在隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念改變對(duì)于顧客來說，他們不希望被貼上“撿便宜”的標(biāo)簽，他們?nèi)ゾ筒筒粌H僅只受價(jià)格要素的影響，而且盲目的降價(jià)會(huì)破壞連鎖餐飲加盟店的品牌形象，影響后續(xù)生意。

2.偷工減料

連鎖餐飲加盟店的生意不好時(shí)很多餐飲管理者為了節(jié)約成本選擇以次充好、偷工減料、精簡(jiǎn)人手但這種做法，無異于飲鴆止渴，直接加速餐廳的死亡

3.盲目跟風(fēng)營(yíng)銷
促銷主題“撞車”屢見不鮮，一旦活動(dòng)本身沒有太多亮點(diǎn)，很容易被顧客忘記，甚至記錯(cuò)了“東家”，而且“在沒有找到自己連鎖餐飲加盟店生意不好的原因之前，做營(yíng)銷引流效果越好，可能死得更快!”

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