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羊滿堂寶業(yè)東城廣場(chǎng)店8月12日開業(yè)

2018-08-28 09:43 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:729

羊滿堂羊肉湯

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：安徽食羊記餐飲有限公司

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年消費(fèi)人次400萬，只選用300天白山羊，大火熬足6小時(shí)，累計(jì)賣出1800萬碗羊湯。羊滿堂作為安徽羊肉餐廳領(lǐng)先品牌，一直是合肥人喝羊湯、吃羊肉的首選。2018年8月12日，羊滿堂寶業(yè)東城廣場(chǎng)店，不負(fù)眾望，于寶業(yè)三樓如約而至！

羊滿堂整體以藍(lán)色調(diào)為主，寶業(yè)東城廣場(chǎng)店也不例外，清新而又明亮，整潔不擁擠的現(xiàn)代小清新風(fēng)格，宛如蔚藍(lán)的天空下吹過草原的一股清風(fēng)，仿佛能看到白山羊若隱若現(xiàn)的身影，品美食的同時(shí)也能有更好的心情。來到店里，滿餐廳都飄散著羊湯的香，沒有路邊常見的羊肉館的陳舊和破敗，有吧臺(tái)有卡座，溫柔的燈光充滿了整個(gè)廳堂，堪稱羊湯界的一股清流。

點(diǎn)餐的時(shí)候能看到透明的廚房中忙碌著的身影，有烤羊肉串的，有舀羊湯的，大鍋的羊湯在一旁熱氣騰騰，作為一個(gè)羊肉控，早已按捺不住蠢蠢欲動(dòng)想吃想喝的心，話不多說，先來一碗羊湯。不少吃貨聽聞這里的羊湯絕無勾兌和添加劑，都表示充滿了期待，羊湯色白似奶，水脂交融，鮮味爽口。

據(jù)介紹，是地道的蕭縣羊湯做法，用蕭縣當(dāng)?shù)爻阅敛莺热L(zhǎng)大的白山羊，并且只選300天左右的白山羊，因?yàn)檫@個(gè)年齡段的白山羊不論肉質(zhì)還是香味都恰到好處。采用大鍋?zhàn)阕惆局?小時(shí)。羊滿堂的羊肉湯，湯汁乳白，味道鮮美，不膻不腥，配以秘制羊油辣，不喜白湯，酷愛香辣的人，可以根據(jù)自己的喜好加入羊油辣后即是一碗鮮辣羊湯。

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