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土家掉渣餅加盟培訓(xùn)學(xué)習(xí)掉渣餅做法

2018-07-01 10:08 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:293

聚香園餐飲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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土家掉渣餅加盟

學(xué)習(xí)土家掉渣餅技術(shù)，聚香園掉渣餅美食小吃教學(xué)，不限時(shí)間，學(xué)這項(xiàng)小吃技術(shù)就到聚香園報(bào)名吧。

掉渣燒餅采用土家族傳統(tǒng)貢餅工藝，結(jié)合現(xiàn)代化的烘烤設(shè)備，經(jīng)過400℃ 高溫短時(shí)間的明火烘烤，表層香酥爽口，香而不膩，里層油嫩有筋，口感柔和，入口鮮香而聞名全國(guó)。
掉渣燒餅一大特色就是把經(jīng)過幾十種香料密制而成的精選肉餡，撒在表層經(jīng)明火烘烤，具有傳統(tǒng)餡餅所未有的一種特別誘人的烤肉香味。令人回味悠長(zhǎng)，百吃不厭，上面再附以營(yíng)養(yǎng)豐富的鵪鶉蛋更是錦上添花，別具一格。
掉渣燒餅避免了油炸食品對(duì)人體健康的危害，完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素。其另一特色就是其松軟細(xì)膩的面質(zhì)，此面發(fā)酵過程極為精細(xì)，而且不同的季節(jié)，須以不同的方法發(fā)酵面粉，才能做出美味的燒餅。

聚香園掉渣餅小吃教學(xué)2000元學(xué)三種。3000元學(xué)五種小吃、

2018年火熱小吃：泰式手搖冰棍，鐵板鴨（手撕烤板鴨）、煙霧冰激凌，芝士棒、鹵肉卷，肉火燒，錫紙燒烤。錫紙燒烤粉絲、啵啵魚、雞蛋肉堡、香酥牛奶棒、章魚小丸子，鐵板魷魚，烤腸，壽司、醉爐烤魚烤五花肉烤冷面

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