笑西西肉夾饃皮酥里嫩，香而不膩。
2018-05-30 12:03
來源：項目加盟網(wǎng)
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笑西西肉夾饃
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：笑西西餐飲連鎖公司
笑西西肉夾饃研發(fā)團隊反復(fù)試驗，精良每一步制饃工藝，追求老潼關(guān)饃的極致完 美。天然面粉，恒溫發(fā)酵，歷時2小時反復(fù)搓揉、摔打，200°正反面慢烤，膨脹成型后再以230°高溫烘烤，等待上色起酥...... 經(jīng)過近乎苛責(zé)的錘煉，36圈酥脆，在味蕾中層層跳躍。我們創(chuàng)造出超過想象的老潼關(guān)饃，在業(yè)界處于遙遙領(lǐng)先的霸主地位，獨領(lǐng)風(fēng)騷。
饃與肉的黃金比例 書寫神秘的傳奇
挑選大河烏豬肉，3.4:6.6肥瘦比例，28種中草藥和香料，小火慢煮一小時，汁水浸泡六小時入味。現(xiàn)點現(xiàn)撈，細斬成泥。至此，我們沉淀出的肉夾饃，無論形態(tài)還是口味多維度實現(xiàn)超越，帶給消費者超乎尋常的美味體驗，力爭迅速成為中國肉夾饃領(lǐng)導(dǎo)品牌。
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風(fēng)騷|黃
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