湖南在哪里學鹵肉卷技術正宗
鹵肉卷作為一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營養(yǎng)方便。它與街邊一般粗制濫造的小吃截然不同。食為先的鹵肉卷更是從工藝到銷售，的確是將美味、營養(yǎng)、健康、便捷的小吃特色做到了完美。為了滿足消費食客不同的口味需求，鹵肉卷的發(fā)明人，在品種上力求新穎、多樣，因而造就了麻辣牛肚卷、菠蘿雞柳卷、五香鹵肉卷、脆甜鹵藕卷等十幾個經(jīng)典品種。論“色”，鹵肉卷紅、白、紫、綠、黃五色俱全，觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；論“香”，不僅具有面香、肉香和蔬菜香，還有獨一無二的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味更是余香繞舌；論“味”，鹵肉卷推崇五味調和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣盡在其中，酣暢淋漓；論“營養(yǎng)”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過程中，堪稱當之無愧的食補佳品。
優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目
住宿問題：提供吃住
湖南源地專業(yè)從事餐飲小吃培訓，眼見為實，滿意再學！
在湖南各地，鹵肉卷的 知名度堪比麥當勞、肯德基，無論大中小學生，還是中老年人，無論時尚一族，還是公司白領，人人喜歡，個個稱贊，就連一向挑剔的長沙“好呷婆”都對它青睞有加，將其評為好吃、時尚的卷餅，向消費者大力推薦。
課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己切配、清洗原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
操作內容：
1.食材的選擇，調料的配比，鹵肉的制作。
2.面皮的搟制、烙制。
3.配料及搭配食材的選擇、制作。
優(yōu)惠政策
1、保證免除學習所有的材料費、資料費；
2、終身免費技術升級。（免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學習）
3、我們保證對所有殘疾人員、退伍軍人（團級以上證明）、下崗職工可憑相關證件再優(yōu)惠10%
對每月前50名培訓爽口技術的學員，還有－－-
禮品1.免費使用爽口專用品牌，和店面設計圖。
禮品2.免費提供原材料采購地址和電話。
禮品3.免費終身技術升級。（免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學習。）
