煮葉茶飲為你創(chuàng)造最原始的味道!
2018-05-20 14:52
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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煮葉茶飲
投資金額:5-10萬
企業(yè)名稱:北京煮葉餐飲管理有限公司
煮葉茶有三個(gè)系列共30多款產(chǎn)品:第一種是原葉茶(可以簡單理解為茶葉+水),針對喜愛傳統(tǒng)中國茶的人;第二種是用Steampunk半自動煮茶機(jī)制作的風(fēng)味煮,體現(xiàn)了煮葉“煮”的特色制作工藝。產(chǎn)品包括各種花草茶和植物飲品,如鹽津梅檸檬煮苦艾茶,通過水果調(diào)味減少了茶澀的口感,滿足年輕消費(fèi)群體對口味偏好;第三種是以茶作為基底的飲料,通過茶咖機(jī)調(diào)制,包括奶蓋茶、拿鐵和冰飲等。
茶飲品質(zhì)主要取決于基底茶。一般而言,所用茶葉是新中式茶的最大成本項(xiàng),因此,掌控上游茶葉供應(yīng)鏈就成了茶飲連鎖核心競爭力的重要一環(huán)。在茶葉供應(yīng)上,煮葉在云南、福建、浙江等茶基地有長期穩(wěn)定的供應(yīng)商,產(chǎn)地直采可去差價(jià)。煮葉的設(shè)備供應(yīng)商則是業(yè)內(nèi)的頭部企業(yè),他們既有進(jìn)口的先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備,也能根據(jù)煮葉的需求快速反應(yīng),提供定制產(chǎn)品。
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