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鐵板手撕鴨培訓(xùn)內(nèi)容：
1、鐵板鴨選材以及處理
2、鴨子腌制技術(shù)
3、腌制后的食材保存技術(shù)
4、專用爐和鐵板的使用技術(shù)
5、設(shè)備的使用和故障排除
6、烤鴨的烘烤技術(shù)
7、成品打包包裝技術(shù)
8、成品保存技術(shù)
聚香園教學(xué)手撕鐵板鴨做法，你可以先考察后學(xué)習(xí)，不限時間，學(xué)會為止，
加盟學(xué)習(xí)鐵板鴨做法，可以1-2人一起學(xué)習(xí)，上手操作練習(xí)，食宿免費。
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