上哪學(xué)習(xí)重慶小面技術(shù)，特色重慶小面教學(xué)，正宗重慶小面培訓(xùn)，重慶面中較簡單的一種。狹義的小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。（138.1488.7129）江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"（拌面）、"提黃"（偏生硬）、"加青"（多加蔬菜）、"重辣"（多加油辣子）等等。
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