氫創(chuàng)會員日|探討傳統(tǒng)餐飲轉(zhuǎn)型智慧餐飲
4月19日,浙江氫創(chuàng)投資有限公司第二期會員日活動于溫商中心舉行,此次會員日活動的主題為“新餐飲新未來投資洽談會”?,F(xiàn)場出席嘉賓有餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)者、投資人、餐飲行業(yè)服務(wù)商。在消費升級的背景下,此次洽談會為溫州傳統(tǒng)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型智慧餐飲,探索餐飲經(jīng)營的新技術(shù)、新模式、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)提供了新的思路,提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù)商資源的對接。氫創(chuàng)投資在此次洽談會上正式發(fā)布了伯樂計劃,希望通過伯樂尋找到具備創(chuàng)新特質(zhì)的優(yōu)質(zhì)項目,以提供投融資服務(wù)和資源對接,幫助項目成為細分品類冠軍。
氫創(chuàng)會員日投資洽談會現(xiàn)場
洽談會觀點分享環(huán)節(jié),首先由氫創(chuàng)投資市場營銷部總監(jiān)林元慶上臺分享“中國智慧餐飲行業(yè)研究報告”。在報告中,他指出2017年,北上廣深四大城市每個月餐飲門店的倒閉率高達10%,眾多餐飲商家面臨著房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低的“三高一低”的困境。而在新餐飲時代,必須加深全渠道運營能力,形成模式化、品牌化、數(shù)據(jù)化、在線化與做外賣的方式,加上智慧餐飲管理軟件的使用,將為商戶提供全流程智能化的營銷賦能。
氫創(chuàng)投資市場營銷部總監(jiān)林元慶
“打破常規(guī)思維進行品牌塑造”LIN'D-品牌形象設(shè)計創(chuàng)意總監(jiān)林加選上臺為大家分享了如何用破案思維來策劃塑造品牌,并挖掘品牌塑造背后的用戶心理需求。他認(rèn)為品牌價值的提升需要深刻地剖析、提煉品牌自身的內(nèi)涵,通過視覺、文案不斷向用戶傳遞品牌價值主張,在用戶心中形成品牌人格化。
LIN'D-品牌形象設(shè)計創(chuàng)意總監(jiān)林加選
溫州深夜食堂CFO刑素華帶來的分享主題是“10萬+背后的火爆生意”,溫州深夜食堂是浙南最具影響力的美食自媒體,擁有30萬+粉絲。邢總在分享中,通過對深夜食堂媒體大數(shù)據(jù)的展示,分析了2017年溫州最熱門的餐飲類別,以及對今年即將爆發(fā)的熱門品類進行預(yù)測。同時她還分享了對深夜食堂“免費請吃”火爆引流系列案例的思考。
溫州深夜食堂CFO刑素華
氫創(chuàng)投資創(chuàng)投部經(jīng)理朱瑤璐以“新零售、活數(shù)據(jù)賦能實體經(jīng)濟”為主題,提出新零售是以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài),基于數(shù)字化、智能化、新金融,新零售服務(wù)商在重塑高效流通鏈。而氫創(chuàng)投資的戰(zhàn)略定位,正是專注于新零售投資,打造泛零售生態(tài)圈,通過設(shè)立蛻變加速器和新商業(yè)新連鎖母基金,以孵化+投資的方式,利用持續(xù)價值輸出,推動股權(quán)價值翻番?;趧?chuàng)業(yè)公司的需求,她還詳細介紹了氫創(chuàng)投資的四大服務(wù)板塊:投融資服務(wù)、新媒體營銷、零售品牌輔導(dǎo)、氫創(chuàng)同城會員服務(wù)。
氫創(chuàng)投資創(chuàng)投部經(jīng)理朱瑤璐
最后,在嘉賓自由交流洽談環(huán)節(jié),上海白吃貓之父科技有限公司溫州總代理金增樂、迦南科技投資總監(jiān)黃斌斌、椒書先生品牌創(chuàng)始人阿偉哥、瑞安憶籠香創(chuàng)始人孫光區(qū)等在座嘉賓,對互聯(lián)網(wǎng)智能營銷工具、自媒體平臺的應(yīng)用、品牌升級,以及在市場拓展過程中的資本對接,進行了深入地探討交流。
上海白吃貓之父科技有限公司溫州總代理金增樂
椒書先生品牌創(chuàng)始人阿偉哥
迦南科技投資總監(jiān)黃斌斌
瑞安憶籠香創(chuàng)始人孫光區(qū)
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