御粥坊傳承了古法上乘煲粥工藝：勿水米分爭(zhēng)，使水米交融，柔膩如一，而后謂之粥，煲粥絕不僅僅米加水那么簡(jiǎn)單，靚出米油，到口似綿，咽之留香，堪稱(chēng)絕頂美食。御粥坊誕生于2004年，以經(jīng)營(yíng)特色砂鍋粥為主，同時(shí)經(jīng)營(yíng)風(fēng)味點(diǎn)心、冷、熱菜。是倡導(dǎo)綠色、生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)、健康的粥品連鎖餐飲品牌 “粥，鮮甘爽口、清淡自然且營(yíng)養(yǎng)豐富；食粥，可以飽腹，柔軟滑膩，前味濃，余味長(zhǎng)；食粥可以養(yǎng)生，益氣生津、養(yǎng)脾開(kāi)胃、駐容顏，為“世間補(bǔ)人之物”。御粥坊的“粥”非常講究，受大眾歡迎，從不添加任何人工合成劑，采用骨頭湯、花生油等原材料，選用上等東北珍珠米熬制而成。
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