寧鄉(xiāng)正宗米發(fā)糕培訓(xùn)
精品發(fā)糕
口感柔軟 回味悠久。。。。
發(fā)糕是我國古老的糕食之一,也是現(xiàn)代人喜歡的一種健康食品。 我國傳統(tǒng)米發(fā)糕分為湖北米發(fā)糕、廣式米發(fā)糕兩種類型。廣式米發(fā)糕多以晚粳米為原料,浸泡—磨漿—吊漿— 沖燙—發(fā)酵劑發(fā)酵—蒸制,發(fā)糕色澤潔白晶瑩、光亮、質(zhì)地爽滑柔韌;湖北米發(fā)糕多以秈米或粳米為原料,浸泡—磨漿—老漿發(fā)酵—蒸制而成,步步深藏玄機(jī),環(huán)環(huán)妙不可言,發(fā)糕冰清玉潤,質(zhì)地蓬松,黏彈性好,酒香四溢,甘甜可口,久吃不厭,回味悠長。。。。
培訓(xùn)內(nèi)容
酒釀發(fā)糕、圓糕、水晶發(fā)糕、切糕、紅糖夾心發(fā)糕、豆沙發(fā)糕,紫薯發(fā)糕、玉米發(fā)糕,黑米發(fā)糕,面發(fā)糕。
實操內(nèi)容
1.發(fā)糕店原材料的選擇,采購,口味的變換配比等。
2.發(fā)糕店店鋪經(jīng)營技巧
3.參觀發(fā)糕的制作流程
4.各種大米的處理方法和配料的食材處理
5.發(fā)糕蒸制技巧及各種配料的制作方法。
6.發(fā)糕的制作技巧
培訓(xùn)費用 包教包會,免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠
以客服經(jīng)理(曾經(jīng)理)介紹優(yōu)惠活動為主-熱線
培訓(xùn)課程
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算.
學(xué)習(xí)時間 3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。
免費與支持
1.根據(jù)個人投資能力免費指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.免費提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.食尚合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
湘源地推出優(yōu)惠活動:學(xué)兩個優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止
開店服務(wù)
1,店面設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面廣告牌設(shè)計等
2,開店寶典課程:專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講:如何選址、經(jīng)營技巧、店鋪開業(yè)營銷。
3,專業(yè)指導(dǎo):為更好的降低學(xué)員投資風(fēng)險,推出其它增值業(yè)務(wù):如特派師傅上門指導(dǎo)、專業(yè)針對性店鋪裝修設(shè)計。
4,設(shè)備、調(diào)料選購:指導(dǎo)學(xué)員正確選購各類所需的開店各類設(shè)備、調(diào)料。
5,各店菜單的定價參考及設(shè)計。
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