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餐飲用工荒如何留住新生代服務(wù)員的心

2018-04-07 16:26 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:319

樂優(yōu)谷中式快餐

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：廣州樂優(yōu)谷食品有限公司

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新生代服務(wù)員處于二元社會結(jié)構(gòu)并軌進(jìn)程中，受個人、企業(yè)、社會等諸方面因素影響，使他們的擇業(yè)、工作、生活及精神文化需求等呈現(xiàn)此消彼長的狀況，經(jīng)歷著艱難的歷程。

據(jù)統(tǒng)計，餐飲業(yè)新生代服務(wù)員中，有57.6%的人沒有自己名下的承包責(zé)任田，有 31.2％的人不會農(nóng)活。68.8％的人雖然會一些農(nóng)活，但極少能勝任農(nóng)業(yè)勞動；有12.3％的人隨父母在城市長大參加工作；81.1％的人不是獨生子女，還要負(fù)擔(dān)一定的對家庭的經(jīng)濟(jì)支持。他們中絕大部分已不愿或不能在家務(wù)農(nóng)，到城市工作成為唯一的生活手段。

新生代服務(wù)員已是一般性競爭行業(yè)用工的主體，他們的生存和發(fā)展關(guān)系到行業(yè)發(fā)展、社會進(jìn)步和社會穩(wěn)定。他們當(dāng)前面臨的種種困難，有些靠個人和企業(yè)是難以解決的。做為安置就業(yè)的重要行業(yè)，有就業(yè)數(shù)量，更須有就業(yè)質(zhì)量，否則他們只會成為城市的匆匆過客，或者滯留城市成為不穩(wěn)定的因素，這些新生代服務(wù)員90%是來自農(nóng)村的青年，這些“80后”、“90后”農(nóng)民工構(gòu)成了服務(wù)業(yè)勞動力的主力軍。

一直倡導(dǎo)人性化管理，要讓職工在公司里感受到家的溫暖。比如，公司會在每個員工生日的當(dāng)天送上蛋糕和鮮花，在一些特殊的節(jié)日會組織員工一起唱歌放松，讓每一個員工都感受到自己是這個企業(yè)的一分子。每個月要發(fā)三次錢，一次是基本工資，一次是獎金，還有一次是特殊獎勵。這個特殊獎勵包括拾金不昧獎和委屈獎。收入有保障，工作氛圍寬松，這樣才能讓員工的心踏實。

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